TV 맛집 곱창,막창,양

장박사양곱창 연산점

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메뉴

• 모듬한판(750g) 79,000원
• 한우곱창구이(300g) 25,000원
• 한우대창구이(300g) 25,000원
• 특양구이 25,000원
• 곱창전골 40,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 수피아코코
  오늘은 남편과 오랜만에 오붓하게 외식하고 싶어서 맛있는 곱창집을 찾아갔어요. 그래서 방문한 곳이 바로 부산 연산동에 위치한 장박사 양곱창 연산점이에요. 무려 50년 전통을 자랑하며 대를 이어온 찐 생곱창 맛집이랍니다! 위치는 연산역 10번출구랑 가까워서 대중교통이용하셔도 좋아요. 장박사양곱창 연산점 주소 부산 연제구 쌍미천로151번길 37 영업시간 매일 15-2시 전화번호 051-868-7272 네이버 예약가능, 주차장있음 연상동 양곱창 장박사 양곱창의 진짜 좋은 점은 넓은 주차장! 주차지원도 아니고 주차장이 따로 있는 것이 찾아가기 넘 좋아요. 주차장은 언제나 따봉 내부 내부는 정감있는 스타일로 꾸며져 있어요. 많은 사인들이 맛집임을 알려주네요. 이런 곳에서는 소주가 빠질수 없겠어요..ㅎㅎ 메뉴입니당. 주문은 이렇게 했어요! 모듬한판 소주 맥주 점심을 늦어 곱창이랑 대창 한접시를 먹으려다가 이까지 왔으니 모듬한판은 먹어야겠더라구용 그리고 남편도 이 안주들을 보면서 고민하다 대리부르기로 하고 술도 시켰습니당. ㅎㅎ 짜잔 이렇게 모듬 한판이 나왔어요. 진짜 골고루 골고루 나왔더라구요. 다른 곳에서는 보지 못한 고기도 있구요 ㅎㅎ 시키기 잘했다는 생각을 했습니다. 네이버 영수증 쓰면 주는 고추장 짜글이찌개에요 꼭 먹어보세용. 안에 면도 있지만 밥이랑 먹으면 밥도둑 ㅎㅎ. 굽는 건 전문가 분이 해주십니다. 정성스럽게 구워주시면 저희는 먹기만 하면 되어요. 이모가 설명도 얼마나 잘해 주시는지 부위공부도 많이 되었어요 ㅎㅎ 진짜 맥주가 빠질수 없는 비쥬얼이에요 장박사 양곱창은 생곱창, 대창, 막창, 특양,밥창,염통까지 다양한 부위를 취향대로 즐길 수 있어요. 무엇보다 신선한 재료를 직접 손질하여 특유의 잡내 없이 고소한 맛이 일품이에요. 전 오늘 밥창을 오늘 첨 먹었는데 제 최애였어요.! 막창을 매콤한 간장쏘스에 쏘~옥 그리고 다른데는 안먹어본 스지도 있어요. 쫄깃한 염통도 맛있어요. 이모가 이렇게 양곱창이랑 파랑 싸주셨는데 구운파는 달달하고 양곱창은 고소해서 존맛탱. 그리고 이소금이 진짜 맛있어요. 많이 찍어도 짜지 않아요. 저는 이번에 대표 메뉴인 모듬한판을 먹었는데, 신선하고 고소한 곱이 가득 차 있는 양곱창에 처음 먹어본 쫄깃한 밥창에 정말 만족스러웠어요! 부산 연산동에서 믿고 먹을 수 있는 생곱창 맛집을 찾으신다면, 50년 전통의 장박사 양곱창 연산점을 꼭 한번 방문해 보세요!
• 부산누수탐지
  오랜만에 친구들을 만나서 술 약속을 잡고 연산동 근처에 사는 친구를 만나러 연산동 맛집을 검색하던 중 간만에 양곱창이 당겨서 방문하게 된 장박사양곱창 연산점입니다. 주소 : 부산 연제구 쌍미천로151번길 37 연일사장 건너편 연산 4동 주민센터 맞은편 위치 매일 15:00 - 02:00 40년 전통을 이어오는 장박사양곱창은 최상급의 100% 한우 생곱창, 대창을 주재료로 사용하여 미식가들이 육고기 중에서 최고의 맛인 고소함과 담백한 맛을 즐길 수 있는 장소입니다. 라고 소개하고 있네요~ ^^ 연일시장 공영주차장 옆 골목 일방통행 길로 쭉 들어오시면 쉽게 찾을 실수 있어요~ 가게 내부입니다~ 방송에서도 소개된 적이 있는 맛집이네요~ 메뉴판을 확대하셔서 참고하시면 될 것 같아요~ 저희 팀은 모둠 한판으로 주문했어요~ 기본 상차림 후 주문한 모둠 한판입니다~ 날이 더워 얼음을 여쭤보니 직접 구매해서 이용이 가능하다 하여 주변 편의점에서 얼음을 구매했어요~ 직접 구워주시는 시스템이라 편한 게 친구들과 이야기를 하면서 음식을 즐길 수 있어서 좋았아요~ 맛있게 익어가기 전에 시원하게 소맥 한 잔 먼저 특제 양념장에 한번~ 겉절이 이랑 함께 한번~ 기름이 많은 부위지만 여러 가지 방법으로 물리지 않게 맛있게 즐길 수 있어서 좋았습니다~ 마지막에는 깔끔하게 전골로 마무리~ 술과 함께 즐기에 너무 좋은 선택이었던 것 같아요~ 정신없이 이야기하며 먹다 보니 사진을 많이 담지는 못했지만 한 번쯤 방문하기 괜찮은 연산동맛집 장박사양곱창 있었습니다~
• 햄찌
  안녕하세용 햄찌입니다~ 오늘은 연산동 맛집으로 연산동 양곱창맛집이 있어서 바로 소개드릴께요! < 연산동 - 장박사양곱창 > #연산동맛집 #연산동술집 #부산양곱창 연산동 맛집 <장박사양곱창> ⏰ 영업시간 ⏰ - 15:00 ~ 02:00 장박사양곱창 메뉴 양곱창집이라 양곱창이 당근 메인으로 있었고 제일 무난하게 먹기 좋은 모둠한판으로 주문했답니다ㅎㅎ 메인이 양곱창이다보니 양곱창과 어울리는 쌈이랑 상추겉절이가 나왔었어요~ 이름은 모르지만 빨간소스? 그리고 간장도 같이 나왔구요ㅎㅎ ️ 모둠한판 ️ 양곱창은 잘 익을 수 있도록 직접 불판에 구워주셨었어요~ 정말 모둠한판이라는 이름이랑 어울리게 다양한 부위들이 있더라구요! 위에 올라가는 순간부터 윤기 좔좔 흐르는 비주얼에 시선 집중 양, 곱창, 대창, 염통까지 골고루 구성돼 있어서 한 번에 다양한 식감을 즐길 수 있어요 기본적으로 약간의 마늘양념이 되어있고 사장님이 손질을 정말 꼼꼼히 하시는지 잡내도 1도 없이 너무 신선한 맛이였어요! 하나하나 재료에 진심이라고 느껴지는게 다른곳에 가면 염통이 얇아서 식감을 느끼기 어려울때가 있었는데 여기는 염통도 통통하고 완전 쫄깃쫄깃>< 양은 두툼하면서도 질기지 않고 쫄깃한 식감이 좋았고 개인적으로는 곱창이 제일 좋아하는 부위인데 곱창은 곱이 과하지 않게 들어 있어 고소함은 충분한데 느끼함은 적은 편이라 완전 취저 내스타일ㅎㅎ (.› ₃ ‹.) 대창도 기름만 튀지 않고 입안에서 고소하게 녹는 스타일이라 느끼한걸 별로 좋아하지 않아서 대창은 찾아 먹지는 않지만 잘 먹을 수 있었답니다 ️ 곱창라면 ️ 간단히 국물이 있는 음식을 먹고싶어서 곱창라면을 주문했는데~ 여기는 라면이 일반라면 스프를 쓰지않고 직접만든 양념장? 으로 곱창라면을 끓인다하시더라구요! 보글보글~✨ 일반 라면이랑은 다르게 재료가 야무지게 들어가있더라구요ㅎㅎ 한입 국물이랑 라면을 먹어보니 진짜 라면이라는 MSG 느낌보다는 약간 곱창전골느낌이 강한 느낌이였고 그리고 직원분이 술밥처럼 밥말아먹어도 맛있다구 밥은 서비스로 주셨어요ㅋㅋㅋ (먹깨비인거 알아보셨나봐요...) 그렇세 밥까지 야무지게 말아먹었답니다 ❀⸜(˶´ ˘ `˶)⸝❀ #부산양곱창 #연산동양곱창 #연산동술집 #장박사양곱창 을 방문했는데요~ 모둠양곱창으로 먹으면 다양한 부위들을 즐길 수 있어서 좋았고 잡내 없이 너무 손질을 잘해주셔서 부담없이 먹을 수 있는 양곱창집이였어요 그럼 햄찌의 포스팅 오늘도 끄-읕
• 쏘정뱅이
  안녕하세요! 쏘에요! 오늘은 부산 연산동양곱창 맛집 장박사양곱창을 다녀왔습니다! 요즘같이 날씨 쌀쌀할때는 또 곱창전골과 야들야들하고 고소한 곱창이 땡기잖아요 둘 다 먹을 수 있는 양곱창집이라 자주 다녀오는데 역시나 퀄리티가 말도안되서 얼른 알려드리려 헐레벌떡 뛰어왔습니다! 그럼 연산동 양곱창 장박사양곱창 바로 시작합니다 장박사양곱창은 연산역 10번출구와 가깝게 위치하고있어요 저희는 버스를 타고 이동했는데 버스정류장에서 5분정도 거리에 있어 찾기 어렵지 않았습니다 매일 15:00~02:00 문의 051-868-7272 주차장완비 장박사 양곱창에 도착했습니다! 차량이 다닐 수 있을정도의 골목에 위치하고있었는데 각종 프로그램에도 많이 나왔고 결정적으로 코로나여파에도 굳건히 남아있는 전통있는 연산동 양곱창집 장박사양곱창입니다 연산동에 오실때 차 가지고오실지말지 너무 고민되시죠 사실 주차장이 잘 되어있는곳을 찾기가 어려워 저희도 대중교통으로 이동했는데 주차장이 바로 맞은편에 엄청 크게 위치하고있습니다! 전용주차장이기떄문에 따로 주차권을 받는다거나 하지않아도되서 너무 좋더라구요 장박사양곱창의 내부입니다 고기가 좋아 술이 따라오는 장박사 라고 적혀있는 문구처럼 며칠전 과음으로 인해 술을 안먹겠다는 다짐했던 저도 곱창 두점에 바로 시켜버린 마성의 장박사.. 메뉴로는 모듬한판, 곱창한접시, 대창한접시, 섞어서 한접시 등 있는데 저희는 섞어서 한접시로 주문했어요 49,000원에 질좋은 곱창과 대창을 즐길 수 있다니 좋았습니다! 두분이서오시면 다양한 특수부위도 함께나오는 모듬한접시를 추천드리지만 2차로 방문하시거나하면 가성비 좋은 49,000원 세트도 추천드려요! 잠시 기다리니 손질잘된 곱창과 대창이 나왔습니다! 오동통하니 너무 맛있게 생겼더라구요 각종 채소들도 가득 담아주셔서 좋았습니다 기본 찬도 나왔습니다! 각종 채소들과 찍어먹을 수 있는 소스들이 같이 나왔는데 직원분들이 너무 친절히 부족할때마다 채워주셔서 감사했어요 곱창과 대창은 처음부터끝까지 다 구워주시기때문에 아기새모드로 받아먹기만 하면 됩니다! 대창은 갯수로 4개가 나왔고 곱창은 길게 한줄이 나왔어요 대창을 먼저 야무지게 구워주시는데 대창을 펼쳐서 기름을 조금 제거하고굽는 방식으로 보통 구워주셔서 이렇게하시다가 혹시 동그랗게 먹는것도 좋아하시냐 물어보시더나 동그랗게도 두개 구워주셨어요! 다 구워진 대창은 한켠으로 옯겨주시고 이때부터 드시면 됩니다!...