TV 맛집 일식당

해목 해운대점

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메뉴

• 특 히츠마부시 58,000원
• 히츠마부시 39,000원
• 어린이 장어 덮밥 11,000원
• 특 카이센동 51,000원
• 카이센동 37,000원
• 참치+연어+네기도로 24,000원
• 참치+네기도로 23,000원
• 생연어+참치 27,000원
• 생연어+네기도로 22,000원
• 연어사시미 28,000원
• 마구로 타다끼 18,000원
• 生굴후라이 14,000원
• 모둠튀김 14,000원
• 모찌리도후 9,000원
• 부라타치즈 8,000원
• 식전주 8,000원
• 산토리 생맥주 8,000원
• 산토리 하이볼 8,000원
• 우메보시 에이드 3,500원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 감나무
  부산 해운대에 오면 아묻따 가고 싶은 곳 해목을소개할게요 바닷가 근처 오면 회는 꼭 먹어야 할 거 같고, 저희 남편은 인천사람이라? 회를 좋아해요 :) 그래서 카이센동 먹으러 가는 해목입니다 부산 해운대구 구남로 24번길 8 해운대역 5번 출구에서 234m 11:00 - 22:00 예약은 테이블링으로 하셔서 방문하시길 추천합니다 저희는 일정상 시간이 어찌 될지 몰라 남편꺼랑 저 시간 차이 두고 하나씩 예약했어요!! 이 사진만 보면 가을 같죠? 1월의 한겨울 저희는 해운대 해목 벌써 3번째 방문이네요 갈 때마다 히츠마부시랑 카이센동 하나씩 시켜서 남편하고 나눠먹었는데 저희 입맛엔 장어보단 회!! 이번엔 카이센동 2개 + 어린이 장어덮밥을 함께 주문했어요 어린이 장어 덮밥도 훌륭하죠? 지금은 두 명이 하나를 나눠먹으면 딱인데 이제 내년이면 각 1인 1메뉴 시켜야 할 듯.. (저희 애들은 장어를 안 좋아하고 같이 나오는 김에 밥만 싸먹는 걸 좋아해요) 카이센동 카이센동 먹는 방법 특제 간장소스를 골고루 뿌려 감칠맛을 더해준 뒤 김과 사시미 간장을 곁들여 초밥처럼 드시면 됩니다 담백한 흰 살 생선, 참치를 먼저 드시고, 지방이 있는 연어, 참치뱃살, 네기도로 향이 있는 성게알을 드시길 추천합니다 *네기도로 : 다진 참치 오색빛깔 끝내줍니다 음식이 예술작품 같지 않나요? 먹기 아깝다 아까워!! 식사하고 나오니 어둑어둑 여전히 기다리시는 분들도 많은 인기 만점 가게 해목 직원분들도 친절하시고 맛도 좋은 해운대 맛집 해목은 해운대 올 때마다 (장어는 가끔씩 먹고) 카이센동 먹으로 또 방문해야겠어요 #해운대맛집 #해운대해목 #부산카이센동 #해운대카이센동
• 환희
  부산에서의 이틀째 아침 입니다. 아침을 먹기 위해 방문한 이곳에서 장어덮밥으로 유명하다는 '부산 해운대 해목' 을 다녀왔습니다 해운대에서도 미쉐린 맛집으로 유명한 곳입니다. 저희는 편하게 왔지만 처형이 오전 9시부터 웨이팅을 한덕에 들어올수 있었습니다. 일식집 느낌이 뿜어져 나오는 건물 외관 모습!! 오전 11시가 넘었지만 아직도 웨이팅을 하고 있습니다. 웨이팅이 늘상이라 그런지 따뜻하게 있을수 있는 공간도 마련되어 있네요. 엄선된 국산 생장어로 나고야 전통 장어덮밥인 히츠마부시가 메인 음식입니다. 장어는 예전에 잘 못먹었었는데 최근에 먹기 시작했다는..ㅎㅎ 내부 모습입니다. 목조건물로 일식풍 느낌이 느껴지고 일식으로 된 메뉴(?) 와 각종 사케들도 전시되어 있습니다. 메인 메뉴인 히츠마부시는 한마리 반으로 구성된 특과 일반 한마리가 있고 모듬튀김을 비롯해 참치, 연어등 각종 해산물 메뉴들도 준비되어 있습니다. 저희는 인원이 많아서 두 테이블을 잡았는데 저희 테이블은 전부 장어 덮밥, 다른 테이블은 아이들도 있어서 모듬튀김과 참치,연어등도 주문했습니다. 물티슈로 손을 닦은 후 히츠마부시 맛있게 먹는 방법을 정독해 봅니다. 제가 또 이런부분에서 시키는 데로 잘하는 편입니다.ㅎㅎ 먼저 나온 히스마부시 특!! 장인어른이 시키셨구요~!! 일반도 나왔습니다. 밥위에 장어 한가득이고 백합조개가 들어간 국물이 함께 제공 됩니다. 아이들 있는 테이블은 어린이용 장어덮밥과 굴튀김까지 주문 완료!! 한상 가득한 장어덮밥!! 미안해 장어야~~~~~ 처음에 시킨대로 주걱으로 4등분을 해줍니다. 윤기가 좌르르 나네요!! ㅎㅎ 진한 소스 밥에 같이 비벼 큼지막한 장어 올려주고 한입 먹어주니 진한 향이 올라 옵니다. 사실 위에 언급했듯이 원래 장어를 안좋아했었는데 요즘 조금 맛을 느끼는듯 합니다. 확실한건 고급 요리집이라 그런지 일반 초밥집 장어등 다른곳 장어 요리보다는 훨씬 맛있었습니다. 시키는 데로 야꾸미를 섞어서도 같이 먹어봅니다. 깻잎이나 실파등과도 잘어울렸다는.. 그리고 백합조개국도 엄청 진하고 맛있었습니다. 세번째로 오차즈케 투입!! 소스가 잘 우러나도록 잘 섞어 주기!! 개인적으로는 오차즈케를 넣어 먹는게 제일 맛있어서 마지막 4분의 1 부분도 이렇게 말아 먹었습니다.ㅎㅎ 장어가 워낙 두툼하다 보니 포만감도 크더라구요. 남은장어들도 다시 위에 예쁘게 셋팅!! 요건 다른테이블에서 시킨 참치와 연어!! 튼실하네요~~ 다들 만족하고 맛있게 잘먹은듯 합니다. 그렇게 아침부터...
• 홍삼
  해운대맛집 해목 해운대점 부산 해운대구 구남로24번길 8 11시 - 22시 브레이크 타임 15시 - 17시 주말 브레이크 타임X 0507-1385-3730 해운대 해변에서 가까운 해운대 맛집 해목 엄양 방학맞이 맛집 탐방 장어덮밥이 유명하다고 함 주차장은 따로 없어요 11시 30분 예약이여서 앞에 대기 했다가 정해진 시간에 맞춰서 올라가더라구요 나고야식 장어덮밥이 메인메뉴인것 같더라구요 24년, 25년 레드리본, 블루리본 미쉘린 가이드에 소개되었던 곳 1층 내부에는 자리가 이미 만석이였어요 저희는 예약을 하고 가서 2층으로 안내 받았습니다 2층에 테이블의 모습이에요 1층 보다 조금 더 조용했어요 우선 민줄장어 히츠마부시 카이센동 해산물덮밥 마구로동 사케동에서는 연어 참치 덮밥 총 3개 주문 그리고 영수증리뷰 시 증정해주는 에이드 나중에 갈 수록 점점 더 찐해지는 맛이 더 좋았습니다 주문한 메뉴가 차례대로 나왔습니다 저희 테이블 동시에 음식이 나왔어요 음식이 나오면 음식 설명 해달라고 요청하면 음식 먹는 방법을 설명해줍니다 까먹으신다면 옆에 설명서도 나와있으니 한번 참고해서 드셔보세요 엄양이 주문한 참치와 연어 회가 두툼하게 썰어져있어서 좋아했고 소스도 3가지로 나와있어서 취향대로 먹을 수 있습니다 오빠가 먹은 장어덮밥 사실 장어덮밥을 좋아하진 않지만 시그니처라고 해서 주문함 장어 덮밥은 그냥 그랬어요 그냥 장어구이 먹으러 갈 예정 카이센동 저는 카이센동이 제일 맛있었어요 회덮밥을 원래도 좋아하지만 회도 싱싱하고 질기지도 않고 좋았습니다 다만 밥순이는 밥이 좀 부족해서 다음에 방문한다면 밥을 미리 좀 많이 달라고 요청하려구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개인적으로 카이센동은 또 먹으러 오고 싶습니다 잘 먹고 갑니당