TV 맛집 베이커리

맥락브레드

전남 영광군 영광읍 현암길 28 1층

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들깨바게트 3,900원

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달숲으로

슈톨렌이란 처음 접하는 빵입니다. 빵보다는 약간 단단한 케이크 같다는 생각이 듭니다. 화이트 슈가파우더가 많이 묻어 있어서 눈으로 덮인 숨쉬는 대지를 연상하게 합니다. 왜 크리스마스 디저트인지 알 것도 같습니다. 파네토네랑 비슷한데 빵 안에 견과류가 들어가서 달달한 절임과일 맛에 플러스 고수한 버터맛, 씹히는 견과류까지 아주 풍부한 맛입니다. 중간에 달걀 노른자 같이 생긴 것은 뭔지 무척 궁금하지만 다음에 사장님께 여쭤봐야 할 것 같아요. 맛은 익숙한데 그것 따로 먹으면 색다른 디저트가 되는 맛이랄까? 아무튼 이 빵은 매력적이에요. 아메리카노나 화이트 와인을 같이 곁들인다면 즐거운 디저트 시간이 될 겁니다
velyvelysunny

영업시간이 네이버 카맵 달라서 멘붕이였는데 12시가 맞습니다. 11:30분 줄서서 12:50 분 결제완료 앞에 10명 있었습니다 오븐에서 구워져서 바로 나오는 모토 길빵했는데 너무너무 맛있네요 ! 처음갔고 연차내고 와야하는 직장인이라 자주 못갈거 같아서 이것저것 구매했어요 소분해서 냉동고 보관하고 먹어야겠어요 가격좀더 올리셔도될정도입니다 사장님 화이팅입니당
simplemind

강추위 속 12시 반부터 30여분 기다렸습니다. 대기는 6번. 기다리는 분들끼리 정겨운 대화가 오갑니다. 여기서 만드는 빵들 한 종류씩 다 주문해 봤습니다. 어머니와 아드님이 운영하시는데 두 분의 행동이 거의 수도자의 모습이네요. 빵 맛도 매일 먹는 주식에 가깝고 재료의 맛이 과하지 않게 드러나는 걸 보니 수도자의 음식 같습니다. 다음에도 충분히 기다려서 구입할 만한 곳이네요.