TV 맛집 장어,먹장어요리

뭉치네

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메뉴

• 산채비빔밥 12,000원
• 제육볶음 14,000원
• 청국장된장찌개 12,000원
• 두부김치 25,000원
• 우거지해장국 10,000원
• 콩나물해장국 10,000원
• 순두부찌개 10,000원
• 풍천장어구이 35,000원
• 낙지쭈꾸미전골 60,000원
• 김치찌개 12,000원
• 돌솥비빔밥 12,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 고창군
  고창 선운사 산채비빔밥 맛집 뭉치네 고창 하면 가장 먼저 풍천장어가 떠오릅니다. 하지만 고창에는 장어 못지않게 정갈하고 깊은 맛의 한식을 제대로 즐길 수 있는 식당들도 많습니다. 주말을 맞아 선운사를 방문했다가 산채비빔밥으로 유명한 뭉치네를 찾았습니다. 뭉치네는 오전 7시부터 영업을 시작하는 식당으로 아침식사가 가능합니다. 이른 시간 선운사를 방문한 분들이라면 든든한 한 끼를 챙기기에 좋은 곳입니다. 또한 허영만의 백반기행 등 여러 방송에 소개되며 산채비빔밥 맛집으로 입소문이 난 곳이기도 합니다. EBS 한국기행 고창편 ‘선운사의 봄’에도 출연한 이력이 있어 식당 내부에는 방송 내용을 담은 대형 현수막이 부착돼 있습니다. 오래전 방송에 출연하셨던 사장님이 직접 식당을 운영하고 계셔 잠시 이야기를 나눌 수 있었습니다. 사장님께서는 직접 채취한 산나물과 농사지은 채소로 음식을 만들기 때문에 산나물이 들어간 산채비빔밥이나 돌솥비빔밥은 꼭 맛보라고 추천해 주셨습니다. 뭉치네의 대표 메뉴는 풍천장어구이를 비롯해 산채비빔밥, 돌솥비빔밥, 제육볶음, 우렁된장찌개, 김치찌개 등으로 구성돼 있습니다. 아침 시간에는 해장국 주문도 가능하며, 도토리묵과 파전 역시 별미 메뉴로 즐길 수 있습니다. 이날은 산나물이 듬뿍 들어간 돌솥비빔밥과 파전을 주문했습니다. 식당 내부에는 유네스코 세계유산을 포함한 고창의 일곱 가지 보물을 담은 사진 액자들이 걸려 있습니다. 고창의 주요 명소와 세계유산이 하나하나 소개돼 있어 식사를 기다리는 동안 자연스럽게 둘러보게 됩니다. 음식을 주문하자 상 위를 가득 채운 기본 반찬들이 먼저 나왔습니다. 특히, 인상 깊었던 점은 다양한 제철 산나물 반찬이었습니다. 사장님께서 직접 농사지은 재료와 채취한 산나물로 만들어 신선함이 그대로 느껴졌으며, 자극적이지 않으면서도 깊고 담백한 맛이 살아 있었습니다. 고창군은 전북 최초로 2016년부터 위생업소 시설개선사업을 꾸준히 추진하며, 노후화된 조리장과 영업장, 화장실 등의 환경 개선을 위해 관내 식품·공중위생업소에 보조금을 지원하고 있습니다. 뭉치네도 그 지원을 받은 곳으로 2020년 고창군 위생업소 시설개선 지원을 받아 식당 환경을 쾌적하게 정비해 쾌적한 환경을 느낄 수 있었습니다. 잠시 후 돌솥비빔밥과 파전이 차려졌습니다. 이곳에서는 산채의 매력을 제대로 느낄 수 있는 산채 돌솥비빔밥을 맛볼 수 있습니다. 다양한 산나물과 신선한 채소가 푸짐하게 담겨 있어 돌솥비빔밥을 보는...
• 맛소클짱
  늘 같은 레퍼토리지만 타지역을 여행할때 꼭 찾아보는 TV프로그램 중 하나가 허영만의 백반기행. 대체적으로 노포들도 많고 가격대비 만족도가 괜찮았던 곳이 대부분이라 믿고 가는 집이랄까. 이번에 방문했던 고창 선운사 맛집 뭉치네풍천장어전문도 고창에서의 첫끼로 만족스러웠습니다. 다만 사장님으로 보이는 할머님의 응대는 아쉬움이...... 물론 우리 테이블은 아니지만 남자 직원 한명이 주문을 잘못 받았는지 계속 그 직원을 꾸중하느라 본인도 계속 실수를 이어가셨고 음식이 나오지 않는다는 테이블의 항의도 이곳저곳에서... 식당 전체 테이블의 절반도 차지 않았던데 어떻게 장사를 해오셨던것인가... 아무튼 우리는 그럭저럭 트러블 없이 괜찮게 먹고 왔던 뭉치네집 또는 뭉치네풍천장어전문의 메뉴판입니다. 상호를 뭉치네로 알고 갔었는데 그래도 고창하면 풍천장어구이라 그런지 상호가 뭉치네풍천장어전문으로 네이버에 검색이 됩니다. 물론 메인은 그러하지만 허영만 백반기행에 소개된 음식은 매일 아침 직접 채취한 봄나물을 사용한다는 산채비빔밥입니다. (방송을 보진 않았지만 찾아보니 상차림이 좀 많이 다른데....) 고창 선운사 맛집 뭉치네풍천장어전문의 산채비빔밥입니다. 사장님이 직접 채취한 산나물을 만날 수 있다는 글을 보았는데 기본 반찬으로 나오는 나물들만 넣고 비벼 먹어도 좋을듯 괜찮았습니다. 비빔그릇에 담겨나온 버섯과 나물 그리고 김가루와 계란 지단 등등.. 비빔그릇의 나물은 오히려 반찬에 비해서 평범해보이긴 했지만 결론적으로 아주 맛있게 먹었던 산채비빔밥입니다. 5가지 나물을 비롯해서 배추김치와 갓김치. 단무지와 미역초무침 등이 나왔습니다. 미역초무침은 우리가 아는 맛. 단무지는 왜인지 쓴맛이 나서 별로였습니다. 배추김치와 갓김치는 제법 맛이 들어있었는데 시원하면서 적당한 신맛도 있고 괜찮은 편이었습니다. 5가지 나물 중에서 가운데 자리한 대파무침은 아삭하면서 식감도 좋고 맛도 좋았습니다. 피마자와 가시오가피 나물. 가지나물 등이 나왔던걸로 기억하는데 하나하나 슴슴하면서 재료 본연의 맛도 좋아서 순식간에 비우고 나물만 다시 리필을 부탁드렸습니다. 함께 나온 공깃밥을 넣고 테이블에 마련된 고추장으로 제 마음을 표현해보았습니다. 고추장을 따로 맛보았는데 짜지 않으면서 장맛도 좋았습니다. 젓가락으로 비벼야한다는 주인 할머니 말씀이 있었지만 늘 하던대로 그냥 숟가락으로 비벼도 잘 비벼졌습니다. 허영만의 백반기행에 소개된 고창 선운사 맛집...
• 글짓는 사진장이
  허영반 <백반기행>에 나와 유명세를 타고 있는 고창 선운사 맛집 <뭉치네집 >은 십몇 년 전부터 우리 가족이 즐겨찾아온 맛집이다. 방송에 소개된 별미 산채비빔밥은 물론 사장님이 직접 캐오셨다는 각종 산나물류가 별미이며, 이 지역 별미로 유명한 풍천장어구이 맛도 일품이다. 전북 고창 선운사 입구에 자리잡고 있는 <뭉치네 집>을 내가 처음 찾은 건 십몇 년 전쯤 일이었다. 가족들과 함께 선운사로 주말 나들이를 나선 길이었는데, 어린 딸들에게 이 동네 대표 먹거리인 풍천장어를 한 번 먹여주고 싶어 이집 저집 기웃거리던 끝이었다. 가보신 분들은 알겠지만 고창 선운사 방향으로 가다보면 진입로 초입부터 '원조풍천장어'라는 큼지막한 간판을 내건 음식점들이 줄을 지어 서있다. 나름 맛집이라고 이름난 곳들도 여럿인데, 이런 이름난 맛집들의 경우 기본 2인분 이상부터 주문이 가능하다느니 어쩌니 하며 콧대를 치켜세우는 일이 다반사였다(지금은 좀 나아졌기를 바란다). 가족 모두가 풍천장어를 먹을 생각이었으면 별 문제가 안 됐을 일이지만, 이때 하필 아내와 나는 장어가 별로 안 땡겼었다. 하지만 고기라면 사족을 못 쓰는 어린 딸들에겐 꼭 맛을 보여주고 싶었는데, 하필 여행객들이 한창 많은 시즌이었던 탓에 풍천장어 1인분만 파는 집 찾기란 거의 하늘의 별따기나 다름없었다. 그래서 선운사 입구 쪽 식당들을 죽 둘러보다가 비교적 한가해 보이는 한 곳을 골라 "풍천장어 1인분도 가능한가요?" 하고 물은 끝에 들어갔던 음식점이 바로 뭉치네 집이었다. 당연하다는 듯 "물론 됩니다"라는 사장님의 시원한 대답이 일단 마음에 들었고(최근 다녀온 분 얘기가 이 집도 이젠 2인분 이상만 주문이 가능하다니까 참조하시길), 사장님 첫 인상을 보건대 왠지 인심도, 맛도 좋을 거 같다는 느낌적인 느낌이 들어 우리 가족은 바로 들어가 자리를 잡고 앉았다. 여담이지만 사실은 <뭉치네 집>이라는 음식점 이름을 딱 보는 순간부터 나는 마음의 끌림을 느꼈더랬다. 대학 시절 재밌게 읽었던 뒷골목 소재 소설이 하나 있었는데, 건달들 은어로 '뭉치=어머니'라는 대목이 인상에 남았던 영향이었다. 어쩌면 뒷골목이나 떠도는 지들같은 '사고뭉치' 아들을 걱정하는 어머니께 죄송해서 건달들 사이에 그런 은어가 생긴 건 아닐까 싶기도 한데, 어찌됐든 그 간판을 보는 순간 내 경우 어머니의 푸근한 정이 연상되면서 마음이 확 끌렸다는 얘기 되시겠다. 자리를 잡고 앉은 뒤 어린 딸들 몫으로는 풍천장어 소금구이 1인분을, 아내와 내 몫으로는 이...