TV 맛집 육류,고기요리

삼각바베큐

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메뉴

• All in smoke 플래터 110,000원
• 비프립 플래터 98,000원
• 1972 모지어 플래터 96,000원
• 본메로우 라구 파스타 24,000원
• 스파이시 랍스타 토마토파스타 23,000원
• 견과페스토 로메인샐러드 18,000원
• 리코타 가든샐러드 15,000원
• Brunch_스모크 플래터(평일점심) 23,000원
• 산장라면 8,000원
• 감자튀김 7,000원
• 삼각 제임슨 하이볼 9,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 행복한길
  매장이용을 제공받아 작성되었습니다 서울 근교 바베큐 맛집 삼각바베큐 찐 훈연 텍사스 바베큐 주말에 뭔가 특별한 식사를 하고 싶어서 찾아본 서울 근교 바베큐맛 집, 삼각바베큐! 이곳은 MBC 오늘N방송에도 소개된 텍사스 바베큐 전문점이에요. 사실 양주까지 가는 게 좀 멀게 느껴졌는데, 막상 가보니 교외 드라이브라 풍경도 좋고 40분정도면 가서 자주 가기 좋은 위치였어요~! 기산저수지를 바라보며 즐기는 정통 훈연 바베큐라니, 리뷰 시작 해 볼께요 삼각바베큐는 예약 위주로 운영되는 곳이에요. 왜냐하면 이곳의 고기들은 무려 12시간 동안 훈연을 거치거든요! 그래서 미리 예약하지 않으면 고기가 준비되지 않아 주문조차 못할 수 있어요. 저도 일주일 전에 예약하고 방문했답니다. 번거롭게 느껴질 수도 있지만, 이 정도 정성이 들어간 음식이라면 충분히 이해가 되더라고요. 매장에 도착하면 키오스크로 편하게 주문할 수 있어요. 직원분들도 친절하게 요청사항을 잘 들어주시고요. 주차는 무료에 공간도 넉넉해서 차 걱정은 안 하셔도 돼요! 1. 산장 같은 분위기 속 오픈 키친의 매력 매장 안으로 들어서자마자 감탄이 절로 나왔어요. 산장 분위기의 인테리어에 창밖으로 펼쳐진 기산저수지 통창 뷰가 정말 환상적이거든요! 특히 오픈 주방에 설치된 바베큐 훈연용 대형 핏과 장작이 보이는데, 이게 진짜 이곳의 정체성을 보여주는 것 같았어요. 직접 눈으로 보니 여기서 진짜 텍사스바베큐를 하는구나 싶더라고요. 차분하면서도 세련된 분위기라 가족 식사는 물론 데이트 장소로도 딱이에요. 대리기사 요청도 가능하다고 하니 와인이나 맥주 한 잔 곁들이기에도 좋고요! 2. 모든 부위를 한 접시에, 올 인 스모크 플래터 메인으로 주문한 올 인 스모크 플래터는 정말 압권이었어요! 비프립, 브리스킷, 스페어립, 폴드포크, 수제베이컨, 치킨바베큐까지 삼각바베큐의 시그니처 부위들이 한 접시에 모두 담겨 나왔거든요. 플래터가 테이블에 세팅되는 순간, 입에서 감탄사가 절로 나왔어요. 각 부위의 고기와 구운 야채들이 정말 풍성하게 담겨있더라고요. 금액이 저렴하진 않지만, 이 양이면 가성비는 확실히 좋아요! 비프립은 입에서 살살 녹고, 브리스킷은 육즙이 가득했어요. 스페어립은 쫄깃하면서도 부드러웠고, 폴드포크는 포크로 살짝만 눌러도 부슬부슬 떨어질 정도였죠. 수제베이컨은 시판 베이컨과는 차원이 다른 깊은 풍미를 자랑했답니다. 무엇보다 좋았던 건 매운 소스, 머스터드, 치미추리 같은 다양한 디핑 소스들이에요. 피클과...
• webomnal
  주말에 가족들과 특별한 시간을 보내고 싶어서 찾아간 곳, 바로 양주 텍사스 바베큐 맛집으로 소문난 삼각바베큐예요. MBC 오늘N방송에도 소개될 만큼 입소문이 자자한 곳이더라고요. 서울에서 30분거리 정도에 있어서 드라이브하기에 좋은 위치 였어요. 신나게 드라이브하다 보면, 한적한 도로에 삼각바베큐 현수막이 보이는데, 높은 언덕 위에 있더라고요 주차공간이 넓고 기산호수를 바로 내려다 볼 수 있는 위치에 있었어요 삼각바베큐의 가장 큰 매력 중 하나는 바로 매장 내에서 고기를 훈연한다는 점이에요. 매장 안에 큰 핏이 있고, 훈연에 쓰이는 거 같은 장작들도 막 쌓여있었어요. 참고로 이곳은 플래터 메뉴를 주문하실 계획이라면 꼭 예약을 하셔야 해요! 훈연에 시간이 오래 걸리다 보니 예약 없이 가면 메뉴가 준비되지 않았거나 한참을 기다려야 할 수 있거든요. 조금 번거로울 수 있지만, 이 정도 정성이 들어간 음식이라면 충분히 이해가 되더라고요. 우리 가족은 양주 텍사스바베큐 맛집의 모든 맛을 경험해보고 싶어서, 올 인 스모크 플래터를 주문했어요. 비프립, 브리스킷, 스페어립, 폴드포크, 수제베이컨, 치킨바베큐까지 삼각바베큐의 모든 부위가 한 접시에 담겨 나오는 시그니처 메뉴예요. 플래터가 나오는 순간, 식구들 모두 감탄사가 절로 나왔어요. 정말 근사한 한 상이 차려진 느낌이랄까요? 각 부위마다 특색 있는 맛이 살아있었어요. 브리스킷은 입에서 살살 녹고, 스페어립은 육즙이 가득했죠. 수제베이컨은 시판 베이컨과는 차원이 다른 깊은 풍미를 자랑했고요. 무엇보다 좋았던 건 다양한 디핑 소스와 함께 즐길 수 있다는 점이에요. 같은 고기도 소스에 따라 완전히 다른 맛으로 변신하니까 지루할 틈이 없더라고요. 또띠아도 같이 나오는데 고기와 구운야채를 같이 싸먹으니 또 다른 맛이 나더라고요! 또띠아 쌈 꼭 같이 해 드셔보세요 비프립 플래터는 정말 최고의 선택이었어요. 소의 6-7번 꽃갈비살을 훈연해 무려 72시간 숙성한 최고급 부위와 20시간 저온 훈연한 촉촉한 폴드포크로 구성된 바베큐 플래터입니다 꽃갈비살 한 점을 입에 넣는 순간, "이게 진짜 텍사스 바베큐구나" 싶었어요. 오랜 시간 정성을 들인 만큼 고기의 결마다 깊은 풍미가 살아있었죠. 72시간 숙성이라는 시간이 결코 헛되지 않았다는 걸 한 입 먹는 순간 바로 알 수 있었어요. 부드러우면서도 쫄깃한 식감, 그리고 입안 가득 퍼지는 훈연향이 정말 환상적이었답니다. 폴드포크도 빼놓을 수 없어요. 포크로 살짝만 눌러도 부슬부슬 떨어질...
• 세종종촌동이기철원장
  주말에 드라이브 겸 맛있는 바베큐를 먹고 싶어서 양주시 장흥면 맛집을 찾아보다가 삼각바베큐를 발견하게 되었어요. 무려 텍사스 바베큐 재해석한 로컬 감성의 바베큐를 맛볼 수 있다고 하는데요. 이곳은 TV 프로그램에도 나왔다는 소문을 듣고 기대하며 방문하게 되었답니다! 양주시 장흥면 맛집 삼각바베큐 경기 양주시 백석읍 권율로 900 2층(럿지 건물) ⏲11:00 - 21:00 매일 영업 15:30 - 16:30 브레이크 타임 19:30 라스트 오더 ✔예약, 유아의자, 무료 주차 가능 1. 매장 외관 및 내부 차로 기산저수지 방면으로 달리다 보면 독특한 삼각 지붕이 눈에 들어오실 거예요. 삼각바베큐는 이 건물 2층에 위치해 있어요. 이곳은 주차장이 넓어서 주차 스트레스 없이 편하게 댈 수 있어서 좋았어요. 기산저수지 바로 앞에 있어서 바비큐를 먹으면서 아름다운 자연 풍경을 관람할 수 있다는 점이 포인트랍니다! 1층으로 들어가면 럿지 카페가 있구요 저희는 엘리베이터를 타고 2층으로 올라답니다. 엘리베이터 안에서 오늘 저희가 먹을 예정이었던 올인스모크 플래터 그림을 만나서 벌써부터 기대가 되기 시작했어요. 여기가 바로 삼각바베큐 입구랍니다. 매장 입구부터 은은한 훈연 향이 코끝을 자극하더라고요. 키오스크로 주문하는 시스템이라 메뉴를 천천히 살펴보고 선택할 수 있어서 좋았어요. 매장 한쪽에는 대형 핏에서 고기가 익어가는 모습을 직접 볼 수 있었는데요. 창가 쪽으로는 기산저수지가 시원하게 펼쳐진 통창이 있어서 경치를 즐기며 식사할 수 있었고, 단체석도 충분히 마련되어 있어 여러 명이 함께 오기에도 부담 없는 공간이었어요. 삼각바베큐는 네이버나 캐치 테이블로 예약하고 가면 더 편하게 방문할 수 있는데요. 예약 없이 방문도 되지만 플래터 매뉴의 경우 조기 품절될 수 있으니 미리 예약하시는 걸 추천드려요. 2. 바비큐의 진수 올인스모크플래터 본격적으로 메뉴 리뷰를 해볼까요? 메인으로 주문한 올인스모크 플래터는 삼각바베큐의 모든 부위를 한 접시에 담아낸 시그니처 메뉴라고 해요. 비프립, 브리스킷, 스페어립, 폴드포크, 수제베이컨, 치킨바베큐까지 다양한 부위가 풍성하게 담겨 있었어요. 바비큐를 더욱 풍성하게 즐길 수 있도록 함께 소스들과 피클들이 나왔답니다. 모든 부위들이 정성 들여 숙성하고 훈연해 만들어져서 그런지 고기들이 부드럽고 촉촉하고, 동시에 깊은 향을 느낄 수 있었어요. 이 촉촉함이 보이시나요? 입안에 넣으면 입안 가득 고기 맛을 느낄 수 있었어요. 고기의 두께도 두툼해서 더욱...