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만호갈미샤브샤브

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메뉴

• 갈미샤브샤브 소 50,000원
• 갈미샤브샤브 중 60,000원
• 갈미샤브샤브 대 80,000원
• 갈미조개삼겹살 대 80,000원
• 갈미조개삼겹살 중 60,000원
• 갈미조개삼겹살 소 50,000원
• 갈미수육 중 60,000원
• 갈미수육 소 50,000원
• 칼국수사리 2,000원
• 라면사리 2,000원
• 볶음밥 2,000원
• 야채추가 5,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 밍
  가족들과 부산 명지에 방문했다가 점심을 먹기 위해 명지 맛집을 검색했어요. 여러 맛있는 메뉴가 잔뜩 보였지만 '갈미조개 샤브샤브'라는 메뉴가 생소하면서도 눈길을 끌어 바로 먹으러 가봤습니다! 만호갈미샤브샤브 위치 : 부산 강서구 르노삼성대로 602 2층 205호, 206호 ☎ 전화 : 051-271-4389 ⏰ 영업시간 : [월-토] : 11:00 - 21:00 브레이크 타임 15:30-17:00 [라스트 오더] 20:30 [정기휴무] 매달 2, 4번째 월요일 주차장 : O 주차는 건물 앞 그리고 뒤쪽 공터에 하시면 됩니다. 만호갈미샤브샤브는 낙동강변을 바라보는 명지선창회타운 내에 위치하고 있어요. 건물이 통째로 갈미조개 가게들인 것 같더라구요. 2층 가장 안쪽으로 들어가면 보이는 만호갈미샤브샤브. 저희는 오픈 시간에 맞춰 들어갔습니다. 는 오픈 시간인데 벌써 여러 테이블이 식사를 하고 계셨어요. (오픈 30분 후에는 만석+웨이팅이 시작되었습니다) 내부는 꽤 넓은 편이었고 단체 손님을 위한 룸 공간도 따로 있었습니다. 강이 보이는 뷰 좋은 자리를 잡고 메뉴판을 훑어봤어요. 저희는 3인이라 갈미샤브샤브 중 사이즈를 주문했습니다. (2인 기준 소) 갈삼(갈미조개 + 삼겹살)도 인기가 좋아 다른 테이블에서는 구워 드시고 계시더라구요. 금방 차려진 갈미샤브샤브 한상! 팽이버섯, 대파, 청양고추가 들어가 있는 육수 냄비. 낙동강 하구에서 잡히는 갈미조개! 조갯살이 갈매기 부리를 닮아 갈미조개라 부른다고 합니다. 숙주, 버섯, 대파, 배추 등 채소도 수북하게 담겨 나왔어요. 함께 곁들여 먹을 양파 장아찌, 단호박 조림, 완두콩, 나물, 번데기, 고구마 등의 찬도 먹음직스러웠습니다. 샤브샤브를 먹는 법! 가장 먼저 칼칼하면서 감칠맛 폭발하는 조개육수를 팔팔 끓인 뒤 채소를 넣어줍니다. 채 위에 당장 먹을 조갯살을 올리고 끓는 육수에 담가 15-20초 정도 익혀주세요. 너무 오래 익히면 질겨져요. 와사비 초장 또는 간장에 찍어 먹으면 되는데 조개 자체에서 단맛이 올라와서 너무 맛있었습니다...! 이로 끊으면 톡! 하고 끊기는 듯한 식감인데 씹을수록 부드럽고 천연 단맛이 느껴져서 아주 중독적인 맛이었어요. 해감이 씹히는 것 때문에 평소에 조개를 그리 많이 먹진 못하는데 갈미 조개는 해감 걱정할 필요 없이 먹을 수 있어서 행복했습니다! 이 시원 개운한 육수에 면사리가 빠지면 섭섭하겠죠? 칼국수 사리를 하나 풀어 끓여줍니다. 이미 조금 익힌 면이 나오는데 덕분에 육수가 탁해지는 현상 없이 깔끔하고 면도 금방 익어서 먹기 편했어요. 칼국수 또는...
• 오뻥이
  2025.12.31.수요일 25년 시작한지 엊그제 같는데 벌써 막날이라니 남편은 투잡해서 돈도 벌고 살도 빼고 눈에 보이는 성취를 했는데 ... 전업인 나는 애들 잘키우는게 최우선인데...집도 엉망이고 애들도...말도 안듣도 ㅠㅠ 뭔가 이룬게 없는 듯한 허탈감이 밀려왔다. 허무한 와중에 친오빠 전화와서 갈미조개샤브샤브 먹으러 가자고,, 우울하지만 또 먹을건 먹어줘야쥬 ㅋㅋ 안그래도 남편이 쯔양 명지와서 갈미조개 먹고 갔다고 자기도 먹어보고 싶다고 했는데 두고가서 미안하오. 쯔양이 간집은 삼성갈미조개, 쯔양이 갔다고 해서 가볼까 했는데 발길은 늘 가던 #만호갈미샤브샤브 로 향했다. 두집이 바로 붙어있음. 연말에 점심시간이라 그런지 사람 진짜 많았음. 예약석 비어있고 우리 착석한 뒤로 웨이팅도 있는듯했다. 앉자마자 빠르게 세팅 오랜만에 번데기 맛났는데( 리필까지 해먹음 ㅋ) 딸래미가 징그럽다고 치우라고 난리난리ㅋㅋㅋ 네이버에서 가져옴. 갈미샤브샤브 특대 80,000원 어른3명, 어린이2명이라 특대로 시켰다. 원래 땡초가 조개위에 올려져 나오는데 애들 있다고 따로 주심. 육수 끓고 야채부터 넣어주고 ... 이때부터 애들챙기랴 먹느라 조개 넣은 사진을 못찍었네 ㅠ 조개와 야채로는 절대 배를 채울수 없음 ㅋ 칼국수 3인분 시켰는데 ... 애들이 요것만 먹어서 ... 어른들 먹을 칼국수가 부족했다. 4인분 시킬걸... 조개육수에 이조합..또먹고싶네 ㅎㅎ 애들 있는데 따로 포크제공이 안되서 매장에 없는줄 알고 젓가락으로 먹이다가... 카운터에 물으니 포크를 주시네요. 애기의자도 있었는데 3,6살 애들이라 그냥 의자에 앉혀서 먹였다. 불앞에서 먹는거라 조심 또조심 !!! 애들때메 벽쪽자리에 앉아서 먹었다. 볶음밥 2인분... 여기서 우리는 또한번 후회를 했다 ... 3인분 시킬걸 ㅋㅋ 대식가들이라 그런가 애들은 먹지도 않았는데 뭔가 조금씩 부족했다. 비어있는 자리는 예약석이었고 우리가 다먹고 일어날때까지도 만석이었다. 겨울되니 더 맛있는 #갈미조개샤브샤브 어제 먹고왔는데 또 먹고 싶네 남편아 같이 갈래!!? 누나가 쏠게염 ෆ 식사 마치고 쇼핑겸 커피한잔 하려고 스타필드로 포토존 그냥 지나칠수 없쥬!? 막날이라 다들 출근안하고 쉬는지 스타필드 주차장에 자리없어서 식검함. 아트박스 앞에서 귀요미들ෆ 뭐 가지고 싶다더니 작은 열쇠고리랑 포스트잇 골라온 딸래미 ~ 외삼촌이 사준 신발 소중이 들고가는 중 오빠가 조카들 신발도 사주고 (ㄱㅅㄱㅅ) 아이스크림도 뜯기고 빵도 뜯기고 ,,, 집에 가는길에...
• 꼬꼬댁
  부산에 수많은 먹거리가 있지만 그중 부산에서만 즐길 수 있는 음식은 손에 꼽을 정도로 11월부터 4월까지 낙동강 하구에서 잡히는 갈미 조개가 대표격이지요 11월 주말의 제철 음식은 갈미 조개로 정하고 부산 강서구 명지 맛집 만호갈미샤브샤브로 발걸음을 옮겨보지요 만호갈미샤브샤브 주소 : 부산 강서구 르노삼성대로 602 2층 205호 전화번호 : 051-271-4389 영업시간 : 매일 11:00 - 21:00 매달 2,4번째 월요일 휴무 메뉴 : 갈미조개삼겹살(중) 60,000원 칼국수 사리 2,000원 볶음밥 2,000 비가 내리는 저녁시간에 만호갈미샤브샤브에 도착하니 이곳은 조개구이를 비롯해 횟집 등이 모여있는 광안리 회센터의 명지 버전 느낌이었고 넓은 주차장 덕분에 쉽게 주차까지 완료하지요 건물 2층으로 올라가면 노란색 간판의 만호갈미샤브샤브가 눈에 들어오고 주말 저녁임에도 다행히 대기 없이 바로 자리에 앉을 수 있었지요 만호갈미샤브샤브라는 이름답게 샤브샤브 메뉴가 가장 위에 표시되어 있었지만 우리는 처음 계획대로 갈미 조개 삼겹살 중간 사이즈로 주문하고 식사류에 사리나 볶음밥은 나중에 결정하기로 하지요 주문과 동시에 깔끔한 구성의 밑반찬이 준비되었고 번데기와 고구마 맛탕은 우리의 허기짐을 달래주지요 뒤이어 커다란 무쇠판에 버섯과 감자가 올려졌고 화려한 삼겹살 꽃에 갈미 조개로 옴총난 비주얼을 뽐내며 마지막 콩나물로 화려하게 마무리하지요 예전에 갔던 광안리 갈삼구이집은 그야말로 굽는 방식이었다면 강서구 명지 맛집 만호갈미샤브샤브에서는 구이 메뉴임에도 살짝 샤브샤브에 가까운 느낌이 들게 하지요 하지만 갈미 조개의 매력을 느끼는 데는 전혀 부족함이 없었고 쫄깃한 식감과 담백함에 더해 삼겹살의 조합으로 온전히 그 맛을 즐겨보지요 같이 제공된 김과의 콜라보까지 즐기다 보니 어느덧 만호갈미샤브샤브의 갈미조개삼겹살은 바닥을 보이기 시작했고 일단 칼국수 사리부터 1인분 추가하지요 추가로 제공된 육수에 그대로 칼국수 사리를 풀었고 떠껀한 국물과 함께 기대치를 충족시켜주지요 원래는 여기에서 멈춰야 했지만 주변의 모든 테이블에서 메인-> 칼국수-> 볶음밥 순서가 국룰인것처럼 식사를 하고 있었고 볶음밥 1인분을 추가하며 부산 강서구 명지 맛집 만호갈미샤브샤브에서의 진정한 식사를 완성하지요 깔끔한 완식으로 만족스러움을 표현하고 다음번에는 샤브샤브 메뉴에 도전해 보고 싶다는 생각과 함께 이곳에서의 후기를 마무리하지요