TV 맛집 한식

정자돌고래횟집

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메뉴

• 자연산회 30,000원
• 돌고래황제물회4인 89,000원
• 돌고래황제물회3인 69,000원
• 돌고래황제물회2인 49,000원
• 기본1인 5,000원
• 매운탕 10,000원
• 대게탕 15,000원
• 횟밥 18,000원
• 물회 18,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 달콤한소금
  울산대방어맛집ⓒ달콤한소금 대방어포장 겨울만 되면 생각나는 그 맛이 있더라고요. 찬바람이 코끝을 스치면 본능처럼 생각나는 대방어. 영업시간은 09:00~21:00 입니다. 위치 : 울산광역시 북구 정자1길 길27 영업시간 : 09:00~21:00 가게 앞 무료 주차가능하며, 주차공간 부족 시 주차해주심 포장 / 매장식사 / 예약 / 단체석 모두 가능 정자돌고래횟집은 정자항에서도 오래된 노포로 유명한데요, 30년 가까이 한자리를 지키며, 실젤 방송에도 여러번 나왔더라고요. 신뢰감이 딱 가면서, 매장 앞 수족관을 보는데, 싱싱함이 한눈에 보였답니다. 광어, 우럭 같은 기본 횟감은 물론이고 박달대게까지 가득하더라고요. 수족관을 구경하면서 다음엔 대게 먹으러 와야겠다는 생각이 절로 들었답니다. 겨울철 대게 먹으러 곧 와야될 곳이라 그 이전에 대방어부터 먹어야죠. 매장에서 먹지않고 건달프랑 오붓하게 즐기고 싶어 전화예약하고 포장해왔답니다. 대방어 포장 평소 감각 좋은 지인들에게 물어봤더니 대답이 한결같더라고요. 정자돌고래횟집, 거긴 특수부위가 진짜라며 말하길래, 이건 고민할 필요도 없겠다 싶더라고요. 바로 전화해서 예약했는데, 사장님 목소리에서 노련함이 느껴지더라고요. 미니 맛보기 50,000원 / 소 70,000원 / 중 100,000원 / 대 120,000원 / 특대 150,000원 예약 및 문의하고 방문하면 제일 좋은데요, 포장 박스를 받아서 열어보는 순간, 구성이 깔끔하더라고요. 붉은빛이 도는 색감부터 다른데, 투명하게 빛나는 살결, 기름빛이 살짝 도는 특수부위까지 정갈하게 나눠져 있더라고요. 살만 먹어보다 특수부위는 처음봐서 이건 뭐지? 이건 처음 보는 부위인데라는 말이 나왔는데, 그냥 회를 썰어 담은 게 아니라, 대방어를 부위별로 세밀하게 구분해서 담은 이런 포장 구성, 정말 드문 느낌이예요. 초장, 와사비, 생강, 김, 그리고 메인 대방어회까지 기본 구성은 단정했어요. 한 점씩 맛보는데, 특수부위인 배꼽살, 사잇살은 기름이 도톰하게 감겨 있어 입안에서 사르르 녹고, 쫄깃하면서도 고소한데, 부위마다 식감이 전혀 다르더라구요. 와사비를 살짝 얹으면 기름기와 알싸함이 입안에서 완벽하게 어우러지고, 진짜 입안이 살아나는 느낌이라 먹으면서 계속 감탄사가 나왔어요, 살짝 기름이 감도는 두툼한 살결에 입안에서 사르르 녹는 감칠맛까지, 한 점만 먹어도 겨울 바다향이 확 느껴지더라고요. 예전에는 제가 먼저 대방어 먹고 싶다고 말하곤 했는데, 이제는 건달프가 먼저 대방어 먹고 싶다고 하는데 이제 우리 집에도...
• Layla
  친정엄마가 며칠 뒤 내생일이라 딸과 손주 얼굴도 볼겸 오랜만에 울산에 놀러오셨다. 며칠 머물면서 파스타도 먹고 고기도 먹고 내가 좋아하는 대게 먹으러 지난번에 맛있게 먹었던 정자 돌고래횟집으로~ 울산 북구 대게 맛집 정자 돌고래횟집 수율좋은 대게집 영업시간 매일 오전 9시 - 오후 9시 라스트오더 오후 8시 정자 바닷가 앞 대게거리 중간에 위치 가게 앞에 공용 주차장이 크게 있음 몇년 전부터 다니고 있는 울산 대게 맛집 사장님 친절하시고 일하시는 이모님도 좋아서 매번 기분좋게 식사하고 오는 듯 하다. 입구에서 대게 종류와 몇마리 먹을지 고르고 안쪽 식당안으로 들어가면 된다. 대게는 시세 따라 가격이 다른데 인당 1kg 정도 시키고 상차림, 볶음밥, 매운탕 주문해서 먹으면 배가 딱 부르더라. 티비에도 여러번 방송 출연한 곳이라 식당 들어가는 입구에 이렇게 붙여놓았다. 여기는 가자미요리도 유명하고, 대게도 유명한 울산 정자 대게 맛집인 듯 초장집 겸 식당이 넓은데 좌식 테이블과 입식테이블 둘다 있다. 평일 오전 11시 넘어서 방문했더니 우리가 첫번째 손님이었고 그 뒤로 점심시간 되니깐 대게 먹으러 오거나 물회 먹으러 오는 예약손님들이 들어오더라. 울산 북구 대게 맛집 정자 돌고래 횟집 상차림 기본1인 5,000원 매운탕 2인 만원 / 3인~ 15,000원 대게탕 15,000원 횟밥 / 물회 18,000원 여기 황제물회가 유명한데 이번에 보니 돌고래 물회도 있더라 두 메뉴는 초장값 없고 가자미구이 서비스 준다고 되있었음 우리는 성인2명, 미취학아동1명 방문 대게는 바로 잡아서 쪄주는거라 시간이 걸려서 기본 상차림부터 제공 갓 구워 따뜻한 호박전이 나와서 입맛 돋우며 먹고 있기 좋았다. 다음으로 제철회와 해산물, 가리비찜, 새우초밥, 대게다리튀김을 차려주셨는데 대게를 주문하면 이렇게 쫀득한 회도 나오니 좋은 듯 해산물은 전복과 문어숙회, 멍게가 나왔고 탱글한 가리비 대게 다리는 우리가 주문한 대게 잘라 손질해서 이렇게 튀겨나왔는데 겉은 바삭하고 속은 부드러워 아이가 진짜 좋아하더라. 대게는 다 쪄서 들고 들어와서 옆쪽에서 바로 손질해주셨다. 이모님들 손이 어찌나 빠르신지 순식간에 해체 작업 하시더라 ㅎㅎ 먹기 좋게 손질해주셔서 따로 가위가 필요 없이 살만 쏙쏙 발라먹기 좋았는데 몸통이나 다리살이 꽉 차있는 수율 좋은 대게집이었다. 내장도 대게살 찍어먹으라고 주셨는데 나중에 남는건 볶음밥 해준다고 주문하라고 하고 가심 대게 두마리라 집게다리는 4개인데 우리집 대게킬러 서우가...
• 라비로그
  울산 정자해변 맛집 킹크랩 방어 정자돌고래횟집 며칠 전 날씨가 엄청 좋았던 날, 집에만 있기엔 너무 아깝더라고요. 그래서 가볍게 드라이브를 나섰고 목적지는 자연스럽게 정자였어요. 울산은 참 좋은 게, 바다 보러 가려면 차로 20분만 달려도 금방 도착하잖아요. 요즘 겨울철이라 공기도 맑고 바람도 선선해서 근교로 나오기 딱 좋은 날씨였어요. 바다만 보고 돌아오기엔 아쉬워서 오랜만에 정자 돌고래횟집에 들렀습니다. 울산 정자해변맛집 추천으로 많이 알려진 정자돌고래횟집 다녀온 이야기랍니다 :) 14년째 찾는 단골집 제가 간 곳은 울산 정자 돌고래횟집입니다. 14년 전부터 다니던 곳이라 개인적으로는 정말 익숙한 집이에요. 오랜만에 방문했는데도 분위기가 그대로라 반갑더라고요. 수족관을 보니 대게뿐 아니라 킹크랩도 가득 있었고, 크기부터 남다른 킹크랩들이 눈길을 확 사로잡았어요. 그날그날 시세에 따라 가격이 달라지지만, 초장집 개념으로 이용할 수 있어서 전반적으로 합리적인 편입니다. 아이들과 함께 방문해도 직원분들이 친절하게 응대해 주시고, 어린이 식기부터 자리 세팅까지 세심하게 챙겨주셔서 가족 외식으로도 좋아요. 2. 정자돌고래횟집 위치 주소 : 울산 북구 정자1길 27 영업시간 : 매일 09:00 - 21:00 입구에는 6시 내 고향에 방영된 사진도 걸려 있었어요. 방송에 나온 집은 역시 이유가 있구나 싶었습니다. 이곳은 대게·킹크랩 주문 시 초장값 개념으로 1인 5,000원을 받고 있는데, 그 대신 상차림이 정말 푸짐하게 나옵니다. 회, 해산물, 킹크랩 치즈구이, 물회, 매운탕까지 코스로 즐길 수 있어요. 3. 기본 상차림 자리에 앉자마자 기본 상차림이 빠르게 세팅됩니다. 깔끔한 반찬들과 함께 싱싱한 해산물, 회가 먼저 나와요. 킹크랩을 찌는 동안 회와 해산물을 즐길 수 있어서 기다림도 전혀 지루하지 않습니다. 회는 딱 봐도 신선함이 느껴졌고, 한 점 먹는 순간 바닷가에서 먹는 회의 진가가 느껴졌어요. 전복회와 멍게까지 함께 나와서 골고루 맛볼 수 있었고, 쫀득한 식감과 깔끔한 맛 덕분에 기본 상차림만으로도 만족도가 높았습니다. 4. 킹크랩 치즈구이 기본 메뉴 중 빠질 수 없는 킹크랩 치즈구이입니다. 킹크랩 살 위에 치즈와 특제 소스를 듬뿍 올려 노릇하게 구워 나와요. 치즈가 쭉 늘어나면서 고소함이 확 살아나고, 킹크랩 살의 담백함과 어우러져 정말 맛있었습니다. 아이들이 특히 좋아할 메뉴지만, 어른들도 한입 먹으면 계속 손이 가는 맛이에요. 5.킹크랩 & 겨울 방어 등장 조금 기다리니 오늘의...