TV 맛집 복어요리

신원복어

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메뉴

• 복어불고기 15,000원
• 복어매운탕 12,000원
• 복어지리 12,000원
• 복어껍질무침 15,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 별e
  대구 현지인도 몰랐던 숨은 복어 맛집이 정말 가까이에 있었더라고요! 전현무계획2 방송 보자마자 여긴 무조건 가봐야겠다 생각했던 만평네거리 골목길에 자리한 40년 노포인 신원복어에서 복어불고기와 복어지리까지 풀코스로 즐긴 내돈내산 솔직 후기 시작합니다 신원복어 대구 서구 비산동 1232-14 만평역 2번 출구에서 222m -만평네거리 기업은행 주차장 맞은편 위치 영업시간 : 11:00 - 21:00 (20:30 라스트오더) 15:00 - 17:00 브레이크 타임 / 매주 월요일 정기휴무 ☎ 0507-1446-4225 전현무계획 32회 25.06.06 복어불고기/복어맑은탕 단체 이용 가능, 포장, 무선 인터넷, 화장실 1982년부터 한자리를 쭉 지켜온 서구 비산동 노포 맛집 신원복어는 오랜 세월 걸쳐 습득한 노하우와 최고급 국내산 재료만을 사용하는 뚝심으로 3대째 맛을 이어오고 있다고 합니다 별도의 전용 주차장은 없지만 가게 앞 주차라인에 주차 가능해요 (북비산 서편 노상 공영 주차장) 주차공간이 협소한 편이라 길 건너 만평 남편 노상 공영주차장에 주차 후 걸어 오시면 좋을 것 같습니다 대구 3호선 만평역에서 도보 4분 거리에 위치하고 있어 대중교통 이용하시기에도 접근성이 좋은 편입니다 가게 내부 : 분위기 40년 된 노포집 치고는 노후된 느낌보다는 내부가 상당히 깔끔하면서도 깨끗해 보였어요! 테이블 수도 제법 많은 편이며 단체로 이용하기에도 좋습니다 소모임이나 가족모임에도 좋고 아이가 먹을 수 있는 메뉴도 있어 어린 자녀와 함께 방문해도 좋습니다! (5살 꽁지가 복지리로 밥 한 그릇 뚝딱했어요) 전현무계획2에 나왔던 맛집이라 여기저기 사진도 붙어 있고 사인도 있더라고요 지난주에는 개그우먼 김민경님도 다녀간 곳이라고 해요! 이 정도면 안 먹어봐도 맛집인정수준 신원복어 메뉴 네이버 플레이스 출처 복어 전문점답게 복어 풀코스로 즐기기 좋은 메뉴들이 모두 있어요 가장 인기 많은 메뉴는 복어불고기와 복지리탕이고요 저희는 복불고기 4인분과 복지리탕 1인분을 주문했습니다 복불고기도 맵지 않아서 나이 드신 부모님이 드시기에도 좋으며 복지리탕은 전혀 매운맛이 없고 담백하고 맑은 탕이라 어린 자녀가 먹기에 좋으니 주문하실 때 참고하시면 되겠습니다 기본 세팅 : 기본 찬 기본 반찬으로는 멸치볶음, 어묵볶음, 미역줄기볶음 깍두기, 동치미, 마카로니 샐러드 제법 기본 찬이 많이 나오는 편이고요 집밥처럼 정갈하고 맛있는 밑반찬만으로도 밥 한 그릇 비울 수 있는 수준입니다 특히 이 집의 치트키이자 중독성 있는 반찬인...
• 티티뱅크
  안녕하세요, 티티뱅크 대표 김기철입니다. 대구에서 나고 자란 제가 서울에서 지내는 지금까지도, 대구를 내려갈 때마다 꼭 먹고 오는 음식들이 있습니다. 그중 하나가 바로 오늘 소개할 복어불고기입니다. 복어하면 흔히 맑은 복국이나 복매운탕을 떠올리지만, 대구에는 이걸 **매콤하게 볶아낸 '복어불고기'**라는 독특한 방식으로 즐깁니다. 복어살과 미나리, 채소를 고추장 양념에 볶아 밥과 함께 먹는 진짜 밥도둑이죠. 오늘은 두 곳을 소개합니다. **전통의 강자 ‘신원복어’**와 국가공인 조리기능장 복어셰프의 집 ‘복들어온날’, 그리고 대구 토박이인 제가 선택한 진짜 취향까지 함께 전해드릴게요. 복들어온날 외관사진 1. 신원복어 – 전현무계획2에 등장한 전통 복불 맛집 주소: 대구 서구 달서천로57길 54 네이버 지도 바로가기 대구에서 복어불고기 하면 빠지지 않는 집. 특히 방송 <전현무계획2 – 대구 10미 편>에도 소개되며 재조명됨. 외관은 소박하지만, 양념은 진하고 무게감 있음. 복어살이 탄력 있고 두툼하며, 청양고추로 매운맛 조절 가능. 반찬도 투박하지만 실속 있고, 국물 대신 밥에 비벼 먹는 스타일. 진짜 대구식 복어불고기의 정석을 찾는다면 이 집입니다. 먹을짐스런 복불고기 조리과정 뽁음밥 2. 복들어온날 – 조리기능장 복어셰프가 직접 운영하는 전문점 주소: 대구 서구 통학로 17 (내당동 13-33) 네이버 지도 바로가기 국가공인 조리기능장 김지현 셰프가 운영하는 복요리 전문점. 대표 메뉴는 황금치복국, 활삼복어 사시미, 복불고기. 복들어온날 활삼복어 사시미 복들어온날 황금치복국 복들어온날 복어불고기 매콤하게 볶은 복불고기와 남은 양념에 볶아주는 김치볶음밥이 별미. 매장에서 직접 만든 단호박 식혜도 온라인 판매 중. 내부는 쾌적하고 현대적, 가족 단위 방문에도 안성맞춤. 깔끔함 + 전문성 + 비주얼까지 다 갖춘 복불 입문자 추천 맛집. 김대표의 선택은? “신원복어는 무게감 있고 깊은 맛이 있어요. 방송도 나왔고요. 너무좋아 했었는데 지금은 매스컴 때문에 너무 유명해진듯해 저는 솔직히 조용하고 깔끔한 분위기를 더 좋아합니다. 그래서 제 선택은 복들어온날이 요즘 더 무게감이 제 개인 의견입니다.” 맛도 좋고, 혼자 가도 편하고, 복불 특유의 냄새나 자극이 덜해서 요즘 같은 날씨에 시원한 티 한 장 걸치고 가기 딱 좋은 집입니다. 복불엔 티티뱅크 쿨 티셔츠 매운 복불 먹고 땀이 송글송글 맺히는 날엔, 티티뱅크의 기능성 코리아 아미 로카 반팔티 가 딱입니다....
• 희니
  가족 모임이 있어 방문한 신원 복어 영업시간 11:00-21:00 (Last order 20:30) 브레이크 타임 15:00-17:00 만평역 근처 위치한 신원 복어 전용 주차장은 없고 가게 앞이나 자리가 없다면 만평네거리 공영주차장을 이용하면 된다 최근에 전현무 계획 2 대구 편에서 다녀가 복어불고기 맛집으로 유명한 이곳을 부모님께서 궁금해하셔서 가족 식사로 예약을 했다 기본 밑반찬으로 어묵볶음, 멸치, 미역줄기, 깍두기, 마카로니가 나왔다 일단 복어껍질로 시작하는 식사 껍질은 쥐포처럼 말린 거라 생각했는데 무침회에 가까운 느낌이었다 쫄깃한 식감과 술안주로 딱일 듯 드디어 복어 불고기 메인 요리가 나왔다 콩나물반 복어반 떡사리도 들어있다 따듯한 국물이 생각나서 얼큰한 복어 매운탕과 맑은 국물 시원한 맛이 일품인 복어 지리도 시켰다 국물 두 개에 공깃밥 각각 해서 사장님이 주신 비빔장에 공깃밥을 비벼 식초를 조금 넣어 먹어보라고 알려주셔서 이대로 조합해 보았다 알려주신 대로 식초를 넣었더니 새콤하니 입맛을 더 자극하는 맛이랄까? 불고기에서 복어를 다 건져먹고 나면 볶음밥이 가능하다 한국인의 디저트 필수 코스!!! 야무지게 밥 볶아서 살짝 눌러앉은 누룽지까지 긁어먹으면 최고의 맛 식사 후에 마시라고 진정한 디저트 요구르트까지 주신다 인심도 최고 친절한 복어 불고기 맛집이다