TV 맛집 초밥,롤

오마카세 오사이초밥 안양범계점

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메뉴

• 런치 22,000원
• 도로(참치뱃살) 초밥 7,000원
• 우니 초밥 7,000원
• 디너 33,000원
• 장어 초밥 3,000원
• 연어머리구이 9,000원
• 도미머리구이 9,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 성실한 리뷰어
  
  매 시간대별 11석이 운영되고 있기 때문에 예약은 필수예요. 예약은 네이버나 캐치테이블 통해 가능해요. 예약 시 오마카세 요금을 결제해야 해요. 저는 당일 예약해 방문하였어요. 문 열고 들어가면 대기공간이 있구요. 예약 타임 정각이 돼야 입장 가능해요. 입장하면 바석 11석이 있어요. 안내된 좌석에 앉아 가운데에 계신 셰프 한 분이 바로 초밥을 만들며 11명에게 설명해주고 쭈~욱 나눠 주는 시스템이에요. 일행과 대화는 거의 쉽지 않다 보시면 돼요. 시작부터 끝까지 약 40분 정도 소요돼요. 성인 여자 기준 오마카세 런치만으로 배 차서 더 먹고 싶지는 않았어요. 추가 주문한 메뉴에 대해 현장에서 결제해요. 맛은 모두 무난무난 맛있었구요. 저렴한 가격에 오마카세 즐길 수 있어 좋았어요.
• 하몽조아
  
  당일 런치로 예약해서 방문했습니다. 숙성한 광어, 숙성한 연어, 다랑어, 구운 한치, 구운 삼치, 튀김가지, 타마고, 아귀간말이, 간장새우, 초절임 고등어, 우동 후토마끼 순으로 서빙되었습니다. 맛있던 순서로 사진 올렸고요. 구운 한치에서 와사비가 갑자기 세게 들어와서 놀랬어요. 튀김가지는 식어서 올라가는게 육즙이 터져서 맛있었어요. 장어는 추가 주문해서 먹었는데, 몸통쪽보다 꼬리 쪽이라서 조금 더 미끌거리는 느낌이이었고 연한가시가 많아서 그저그랬습니다. 전반적으로 가격대비 무난하게 좋았습니다.
• 그만먹이세오
  
  디너예약해서 갔어요 사시미 퀄리티가 좋아요 숙성도 잘하셔서 감칠맛이 너무 좋아요. 다만 샤리가 너무 질어서 아쉬웠습니다 한알한알 잘 느껴졌으면 좋았을텐데 ㅜㅜ그 외 쉐프님께서 설명을 잘해주셔서 들으며 먹기 좋았습니다. 같이간 일행과 대화를 원하신다면 좀 어려울수도( 쉐프님 설명이 계속 되므로..)ㅋㅋㅋ 범계 가선비좋은 오마카세에요!