TV 맛집 한식

사남매 전복갈비찜&해신탕

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메뉴

• 해신탕 中 108,000원
• 전복소갈비찜 한상 26,000원
• 전복한방삼계탕 22,000원
• 육회+육사시미 (300g) 38,000원
• 전복들깨삼계탕 22,000원
• 들깨 삼계탕 (전복x) 19,000원
• 한방 삼계탕 (전복x) 19,000원
• 한우육회비빔밥 13,000원
• 생문어숙회 (중자) 38,000원
• 생문어숙회 (소자) 28,000원
• 한우육회 (200g) 28,000원
• 한우육회 (100g) 15,000원
• 전복버터구이 28,000원
• *평일 점심 특선(공휴일 제외) 11,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• wony
  기력이 살짝 떨어지는 것 같아 보양식이 간절했던 날, 까치산 근처에서 소문난 사남매 전복갈비찜&해신탕에 다녀왔다. 부모님을 모시고 오거나 연인과 강서구 맛집 데이트 코스로 들르기에도 손색없는 건강한 한 상을 대접받고 온 기분이다. 비조리 포장메뉴 가성비 너무 좋다! 우린 전복소갈비찜 보통맛으로 주문했다. 기본찬으로 계란찜, 옥수수전도 나온다!! 보글보글 기운이 샘솟는 전복소갈비찜의 맛 대표 메뉴인 전복소갈비찜(보통맛)을 주문했는데, 이건 정말 '찐'이다 싶었다. 싱싱한 전복의 위엄 당일 공수한 전복이라 그런지 크기도 큼직하고 엄청 싱싱했다. 냄비 안에서 보글보글 끓으며 익어가는 전복 비주얼을 보고 있으면 먹기 전부터 건강해지는 느낌이었다. 그리고 전복은 직원분이 직접 다 손질해주신다. 부드러운 소갈비 갈비는 또 어찌나 연한지, 뼈에서 살이 쏙 분리될 만큼 잘 익어서 아이도 정말 편하게 잘 먹었다. 보통맛은 너무 자극적이지 않으면서도 적당히 매콤달콤해서 밥도둑이 따로 없었다. 바글바글 끓기시작하면 당면넣기! 넓은면이라 소스가 쫙 베여서 맛있다! 주먹밥도 기본! 밑반찬이랑 메인메뉴, 주먹밥까지 다 먹으면 둘이서 진짜 배부르게 먹을 수 있었다. 단체 모임부터 데이트까지 만능인 공간 매장이 넓고 정돈된 느낌이라 최대 30인석까지 제공이 가능하다고 한다. 직장 단체 회식이나 동창회, 가족 모임 장소 고민될 때 여기 오면 딱이겠다 싶었다. (단체 방문 시에는 미리 전화 예약하는 센스!) 주차 걱정 없는 맛집 강서구에서 외식할 때 제일 신경 쓰이는 게 주차인데, 여긴 주차 가능 매장이라 차량 방문 시에도 정말 편리하게 이용할 수 있다는 점이 큰 장점이다. 몸과 마음에 활력이 필요한 날, 부모님께 따뜻한 보양식을 대접하고 싶은 날 이곳을 꼭 기억해 두자. 정성이 듬뿍 담긴 전복소갈비찜 한 그릇이면 그날 하루 에너지는 완벽 충전이다.
• 광주고속75서울
  화곡동 '사남매전복갈비찜' - 전복갈비찜 간장맛 식당에서는 혼자 갈비찜을 먹는것이 쉽지않았지요. 갈비찜이란게 1인분만 파는곳이 매우 드물기 때문이었습니다. 건물 뒷편에 주차장이 있긴하지만 협소하니, 점포앞 노상주차장에 세워두는게 낫습니다. 공영주차장이라서 비싸지도 않습니다. & 사남매가 함께 운영하는 갈비찜&해신탕 전문점인데, 이집에는 갈비찜 1인분 메뉴가 있습니다. 가격은 비싸지만 꼭한번 먹어보라는 친구의 추천이 있어 찾아가봤습니다. 위치는 신월중앙시장 옆인데 주소로는 화곡동 912-1번지입니다. 갈비찜이 주력메뉴이고 저녁시간대 해신탕은 매출을 올려주는 고급메뉴네요. 가격이 최근에 또 올랐다고 합니다. 이렇게 계속 식재료, 임대료, 인건비 올라가면 식당들은 문을 닫게될지도 모릅니다. 외식비가 오르면 식당에 발길을 끊게될테니까요. 전복돼지갈비찜 매운맛을 노렸었는데, 주인아저씨가 혼자서 드실꺼면 간장맛이 낫다고 하셔서 간장맛으로 주문했습니다. 밑반찬은 별것이 없었으나, 어묵볶음이 유난히 기억에 남네요 ㅋ 얇은 두께의 시장어묵을 가늘게 썰어서 간이 더 잘 밴것 같습니다. 매운맛을 중화시키기 위한 반찬들이 눈에 띕니다. 뚝배기에 실려나오는 간장베이스 전복갈비찜 양식산 전복이지만 갈비찜 양념 듬뿍묻혀서 얼른 혓바닥으로 가져갑니다. 갈비찜 국물이 입안에 왈칵 쏟아지면서, 굳게 다문 입꼬리로 신음소리가 새어나옵니다 ㅋ 가격은 비싸지만 왜이렇게 먹어야하는지, 얼마나 오래 끓여야하는지, 양념소스의 비법은 무엇인지 궁금해지네요. 밥은 기본 제공되지만 추가로 주문하셔야 될겁니다. 갈비찜 국물이 아까워서 싹싹 긁어먹게될테니까요^^ 간장게장처럼 중독되어 발뺌할 수 없는 짭쪼름하고 걸죽한 갈비찜 국물.. 뱃속에 자리가 없음을 인지하는 순간 뚝배기를 싹 비우는 신기한 경험을 하시게될겁니다. 게다가 계란찜을 추가하면 밥한공기 더 들어갑니다 ㅋㅋ 특히, 매운맛 갈비찜으로 드신다면 계란찜은 금상첨화가 될것입니다. 김치찌개에도 계란찜은 찰떡궁합이죠~ 베이킹소다를 넣지않은 건강한 맛입니다. 양식 전복이 한마리에 1000원 정도 한다고 보면, 전복갈비찜 17000원이 그리 비싼건 아닙니다. 음식점의 운영비와 마진까지 보면 식재료가 음식값의 45~60%를 차지하니 이집의 마진은 20%도 되지않을터라 적자일 것입니다. 고기도 야들야들한게 간이 잘 배어있어서 다음번에는 매운맛 한번 도전해보겠습니다. 주변에 모텔촌이 있어서 방잡고 술먹으러 갈지도...
• 앤
  안녕하세요 : ) 오늘은 보양식 맛집 사남매 전복갈비찜&해신탕에 다녀왔습니다. 전복갈비찜을 먹고 왔는데 매콤하고 얼큰하게 먹을 수 있어서 주먹밥 하나는 더 추가 주문하게 되더라구요!ㅎㅎ 떡 사리에 콩나물 탱글탱글한 전복이 일품입니다. 갈비도 뼈에서 스르르 빠져나오더라구요! 아주 부드러웠어요! 그럼 본격 후기 시작해볼게요! & 위치:서울 강서구 강서로5나길 83 102호 / 25까치산역 3번 출구에서 656m 영업 시간: 매일 11:00 - 22:00 21:00 라스트오더 전화번호: 02-2608-8400 & & 콜키지 가능 유료/ 생일 혜택/ 포장 가능/ 단체 가능 - 최대 30인석 제공이 가능 /유아 의자/ 유아 의자 주차가능무료 매장 뒤쪽, 왼쪽 골목으로 들어오시면 전용 무료주차장이 있습니다. 직원이 주차장 문을 열어 드려야하기 때문에 도착하시기 전 가게로 연락 주시면 친절히 문 열어드리고 있습니다. 매장 뒤편으로 들어오셔야 전용 주차장이 있더라구요! 설명처럼 미리 전화를 하면 문을 열어주셔서 주차 가능합니다^^ 저녁 때 갔는데도 자리가 있었어요! 해신탕, 전복갈비찜 외에도 육사시미, 한방삼계탕, 들깨삼계탕 등 몸보신 음식들도 있습니다! 가게 내부 네이버 리뷰 이벤트 진행중입니다! 1등급 육회를 공짜로! ㅎㅎ 저희는 배불러서 참여 안 했지만 다음에는 참여해봐야겠어요! 방송에도 여러번 나온 식당이더라구요! 연예인 싸인도 많네요! 놀라운 토요일, 생방송 투데이, 생생정보통까지 지나온 맛집입니다 : ) 놀라운토요일 238회, 22.11.19.2022년 11월 19일 갈비찜 생방송투데이 3120회, 22.08.23.2022년 8월 23일 해신탕 2TV생생정보 1427회, 21.11.08.2021년 11월 8일 전복갈비찜 비조리 포장 메뉴는 조금 더 가성비 있게 즐기실 수 있어요! 매장이 넓고 쾌적하니 좋았어요! 단체 가족 모임으로도 굿굿! 단체 모임하기에도 좋게 한 편에 이렇게 테이블 두 개가 붙어있는 공간이 조금 떨어져서 있었어요! 메뉴 저희는 전복소갈비찜(맵기선택필요)= 52,000원을 주문 했습니다! 이건 주문하면 전복소갈비찜+계란찜+반찬5종+옥수수전이 함께 나옵니다! 가성비 좋죠?ㅎㅎ 기본 셋팅 주먹밥도 하나는 기본으로 나왔어요! 매콤하다보니 주먹밥이랑 같이 먹어야 맛납니다! 이 조합이 좋아서 주먹밥 하나 더 시켰어요! 기본 반찬 5종입니다. 어묵, 깍두기, 샐러드, 마카로니, 양파 절임에 보리차! ㅎㅎ 갈비 찍어 먹을 와사비 들어간 소스까지!ㅎㅎ 셋트로 푸짐하게 나오니까 좋더라구요!ㅎㅎ 전복갈비찜에 넣어 먹을 면과 야채도 같이 나와요! 면은...