TV 맛집 중식당

돈대박

인천 서구 염곡로498번안길 12 1층

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꽃이피는계절

요즘 물가에 짜+짬+탕 을 27000원에 먹다니!! 가성비 최고 짜장은 유니짜장 느낌쓰에 짬뽕 마일드하고 탕수육 양도 많고 소스 달달하니 자꾸 손이감
삼박네

태안여행 끝내고 집에 가기전에 저녁 외식 짜+짬+탕 2세트(27000)에 아들은 곱배기 짬뽕(10000) 추가했어요 식도락여행의 마지막은 중국집으로 마무리했으니 당분간은 집밥 모드해야겠어요
NRNA

물만두 대파, 참기름, 물만두, 깨. 소금간 양호, 과한 감칠맛이나 단맛과 같은 모듈화된 풍미 거의 없어. 만두소 퍼석하거나 드라이함 없이 촉촉한 질감. 먹기 전 감도는 참기름 향미와 달리, 향미유 풍미 거의 없어. 만두소 고기, 부추, 대파, 후추, 고기 잡내 없으며 질기거나 딱딱한 불순물 없어 일관된 식감 유지. 만두 양 넉넉한편으로 별도의 간장 없이 단독으로 부담없이 즐길 수 있어. PS. 통상 음식은 식을때보다 뜨거울때 단맛과 짠맛이 덜 느껴지기 마련인데, 이날 추가로 주문한 '짬뽕밥'의 경우, 뜨겁게 갓 나왔음에도 국물의 소금간이 두드러져, 여럿이 각자 떠먹어보는 재확인후 점원에 문의, 별도 사발에 뿌연 육수를 갖다주는 조치. 주방에서는 오픈준비 및 조리과정서 조미에 만전을 기해야.