TV 맛집 초밥,롤

강산스시

경남 창원시 성산구 단정로 12 1층 101호

메뉴

디너오마카세 66,000원
런치특선코스 27,500원
런치오마카세 44,000원

위치

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네이버 방문자 리뷰

끌림5883

조리 과정과 플레이팅에서의 디테일도 아쉬움으로 남았습니다. 샤리를 쥐는 과정에서 떨어진 밥알이 다시 사용되는 모습이나, 초밥을 올리는 접시에 이전 초밥의 간장 양념이 그대로 남아 다음 음식에 영향을 주는 부분은 식사의 완성도를 떨어뜨리는 요소로 느껴졌습니다. 기본적인 위생 관리와 식재료 컨디션에 대한 세심한 관리가 함께 보완된다면 더 좋은 경험이 될 것이라 생각합니다. 추가로, 코스 진행 속도 또한 아쉬웠습니다. 안내된 시간 대비 실제 식사 진행이 상당히 빠르게 이루어졌고, 음식 간 템포 조절 없이 빠르게 이어지다 보니 한 점 한 점을 즐기기보다는 급하게 식사를 마무리하는 느낌을 받았습니다. 특히 마지막 타임이어서인지 전반적인 흐름이 여유 없이 진행된 점이 인상적으로 남았습니다. 니기리가 8피스라...흠
소주강도

점심 식사차 방문했습니다. 정갈한 구성과 훌륭한 맛 덕분에 만족스러운 식사를 즐기고 왔습니다. 섬세한 손길이 느껴지는 구성이었습니다. 한 점 한 점 설명과 함께 제공되는 접시들을 즐겁게 즐길 수 있었습니다. 준비된 음식들이 너무 좋아서 먹는 내내 술 생각이 간절했습니다. 술을 곁들이지 못해 많이 아쉬웠지만, 덕분에 스시 본연의 맛에 더 깊게 집중할 수 있는 시간이기도 했습니다. 다음번에 꼭 저녁에 방문해서 맛있는 안주에 술 한잔 제대로 즐겨보고 싶습니다.
감성 한스푼

창원 상남동맛집 강산스시 오마카세 너무 좋네요~ 친구생일이라 상남동맛집을 찾게 됐는데 탁월한 선택이었던거 같아요! 앉자마자 따뜻한 물수건을 내어주셔서 기분좋게 착석했는데 하나하나 음식을 설명해주면서 만들어주셔서 먹는 순간 맛이 배가 되는것 같았어요! 가지수도 얼마나 많이 나오는지 중간쯤되니 배가 너무너무 불러서 초밥양을 줄여달라할정도였어요~ 맛도 양도 너~~~~~무 훌륭했어요!! 사실 전날 진주 평거동 스시 오마카세를 만족하게 다녀왔는데 연달아 일식을 먹게 되어 자연스럽게 비교가 되더라구요 진주보다 가격도 저렴한데 양은 훨씬 더 나오고 역시 창원상남동 맛집답네요 담에 창원가면 또갈집에 콕!