TV 맛집 중식당

신신반점

대구 달서구 달구벌대로 1786

메뉴

🔥 대구 3대 (짬뽕) 9,000원
🌶️ 대구 3대 19금 고추짬뽕 10,000원
🍜 옛날 손맛 자장면 7,000원
🔥 19금 불짜장 9,000원
치즈 듬뿍 탕수육 30,000원
바삭 달콤 기본 탕수육 小 20,000원
바삭 달콤 기본 탕수육 中 30,000원
바삭 달콤 기본 탕수육 大 40,000원
🥟 노릇노릇 꾼만두 5,000원
🥟 찐만두 5,000원
🍜 신신 우동 8,000원
🍜 간짜장 8,000원
🍜 야끼우동 10,000원
🌶️ 고추잡채 35,000원
🦐 크림새우 35,000원
🌶️ 깐풍기 35,000원
🦐 칠리새우 35,000원

위치

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오픈 하자마자 방문했어요 짜장면 주문했는데 춘장이 탄건지 프라이팬이 탄건지 탄맛이 심하고 탄내도 너무 나서 먹을 수가 없어서 직원분께 말씀 드렸더니 바로 다시 만들어 주셔서 맛있게 먹고 왔어요! 새로 만드는 동안 기다리게 해서 죄송하다고 음료수도 서비스로 챙겨주셔서 기분 좋게 먹고 왔습니다🙂 짜장면 자체가 간짜장처럼 건더기도 많고 소스도 진하고 면발도 쫄깃해서 맛있어요!
알라류

걸쭉하고 뻘건 짬뽕 아님. 깔끔한 맛의 짬뽕. 당면 들어간 건 짬뽕밥. 개인적으로 이 집 만두는 쏘쏘. 일행들은 잘 먹음.
맛을 찾는 여행자의 기록

국물 한 술 뜨자마자 머릿속에 스쳐 지나간 건 평택 양명산 고추 짬뽕. 그 만큼 짜릿한 매운 타격감이 확실한 국물맛. 비주얼상 별로 맵지 않은 것 같은, 기름기 별로 뜨는 거 없는 주황빛 국물이지만 한번 먹어보면 이틀 전 마신 술도 해장이 되는 느낌이다. 면도 숙성된 면처럼 살짝 두껍지만 찰진 식감을 자랑하고 국물과의 수렴성도 좋다. 배추 새송이버섯 새우 베이비 갑오징어 선동오징어 유슬돼지고기 조합도 좋고 재료의 선도 역시 좋다. 매운맛을 뒷받침해 줄 고추도 제법 썰어 넣었다. 짬뽕에 매운맛을 중화시켜 줄 꾼만두도 추천한다. 바삭하게 잘 튀겨냈고 안에 돼지고기와 야채의 조합이 좋다. 수준급 군만두다. 짬뽕의 도시 대구지만 타격감 있는 짬뽕은 많이 못 봤는데 이 정도면 매운 짬뽕 매니아들은 즐겨찾기 해두길.