TV 맛집 한식

모꼬지 바지락요리전문점

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메뉴

• 바지락탕 10,000원
• 바지락비빔밥 12,000원
• 바지락솥밥 12,000원
• 함초바지락죽 12,000원
• 바지락초무침 30,000원
• 바지락정식 23,000원
• 함초전 8,000원
• 바지락전 15,000원
• 바지락칼국수 9,000원
• 바지락불고기전골中 40,000원
• 바지락불고기전골大 60,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 맛소클짱
  실패없는 허영만의 백반기행 고창 맛집 모꼬지바지락요리전문점입니다. 고창은 바지락으로 유명한 대표적인 지역 중 하나는 아니지만 갯벌이 발달한 해안 지형 덕분에 신선한 조개류 채취가 활발한 곳입니다. 특히 오늘 소개드릴 정성스러운 바지락 요리로 주목받는 식당들이 생기면서 고창 바지락에 대한 관심도 높아지고 있는 추세라고 나의 친구 챗GPT가 말해줍니다. 오늘 소개드릴 모꼬지는 원래 고창군 부안면에 위치해 있었는데 2023년 3월경 고창읍 웰파크몰 1층으로 확장이전하였다고 합니다. 기존의 식당을 방문해보진 않았지만 지금의 위치는 주차장도 제법 넓은 편이었고 내부도 깔끔하면서 쾌적해서 만족스러웠습니다. 식당 입구 부근에는 고창몰 오프라인 매장이 있어서 식사 후 고창 특산물을 구경하기도 좋았습니다. 카운터에 붙어있던 식객 허영만의 백반기행 인증샷. 방송을 보지는 않지만 늘 타지역을 갈때 검색하는 키워드 중 하나입니다. 그리고 대체적으로 지역 특성을 살린 요리라든지 노포도 많고 가성비 좋은 곳들이 많은터라 이제는 생활의달인보다 더 믿음이 가는 곳이랄까.. 허영만 백반기행 맛집 고창 모꼬지바지락요리전문점의 메뉴판입니다. 방송에는 모꼬지 정식을 소개한듯한데 다양하게 맛볼 수 있지만 양이 많을듯하여 저희는 단품 메뉴인 바지락솥밥으로 주문을 했습니다. 다른 손님들도 대체적으로 바지락솥밥을 주문하던데 바지락솥밥이 메인이지만 개인적으로 아주 맛있었던 반찬 8종과 바지락탕과 생선찜도 제공되었습니다. 먼저 내오주신 기본 상차림입니다. 배가 많이 고픈 시간이 아님에도 아주 마음에 들었던 반찬들. 대체적으로 슴슴하면서 하나하나 특색있는 반찬들이 다 맛있었습니다. 쑥갓줄기는 아삭하면서 향긋한 맛이 좋았고 매실장아찌는 새콤하면서 식감도 좋았고 식전음식으로도 좋고 식사와 곁들여도 좋았습니다. 함초샐러드는 마요네즈 소스와의 조합이 맛있었고 표고장조림은 간이 좀 되는 편이지만 땡기는 맛이 있어서 자꾸만 젓가락이 갔습니다. 그냥 먹어도 좋고 비빔밥에 넣어 먹어도 좋았던 무생채. 목이버섯채볶음도 식감도 있고 맛도 좋았고 전체적으로 반찬들 하나하나 다 맛이 좋았습니다. 메인 솥밥이 나오는 시간이 제법 걸린것도 있지만 공깃밥만 있어도 반찬들덕분에 충분히 한끼식사로 만족스러울듯 했습니다. 특히 셀프바가 있어서 필요한 반찬은 추가로 가져다 먹으면 되는데 떨어진 반찬은 채워지진 않았고 저희가 식사를 마칠때쯤에는 떨어진 반찬들도 제법...
• 두솔이
  조경이 이쁜 곳 1일차 이튼날 공기좋고 편육 간재미 무침 대박 1.모꼬지 바지락 솥밥 정식 2. 퓨전 한정식 마실 장어& 홍어 삼합 역시 김치는 전라도. 3.홍해루 나래궁 비빔짬뽕 먹으려다 웨이팅 걸려서 옆집으로 but 나래궁 보다 더 맛있었다는. 날이 여름 날 같은 고창에서.
• 두줄
  토요일 새벽부터 운전해서 고창 청보리밭 축제 관람하고 늦은 아침식사를 하러 고창맛집인 모꼬지 바지락요리전문점을 찾아갔는데요. 가는 날이 장날이라고 단체예약이 있어서 오후 5시 이후에나 식사가 가능하다고 하더라고요...ㅠ ㅠ 대안으로 가까운 고창읍성 부근에 있는 모양성순두부집으로 발길을 돌렸습니다. 고창읍성 공영주차장 맞은 편에 위치해서 첩근성은 나쁘지 않았는데 공영주차장이 만차여서 주차하기가 쉽지가 않더라고요. 안으로 들어가볼게요. 고창읍성 맛집답게 점심시간이 멀었는데도 식당 내부는 손님들로 붐비더군요. 메뉴판 크게 하솜모밀과 모양성순두부로 나뉘어지는데 모양성은 고창읍성의 옛이름이라고 하네요. 빨간순두부와 하얀순두부를 각각 하나씩 주문했습니다. 6가지의 밑반찬이 깔리는데요. 콩나물무침, 오뎅볶음, 깍두기, 멸치볶음, 김치, 비듬나물과 공기밥의 비주얼도 나쁘지 않았어요. 보글~보글~ 하얀순두부가 뚝배기에 담겨져 나왔어요. 빨간순두부도 이어서 자리합니다. 한상 다 차려졌으니 시식을 해보겠습니다. 몽글몽글한 순두부 속살이 아주 먹음직스러운데요. 담백하고, 깔끔한 맛이 입에 잘 맞았어요. 아내가 밥을 말아서 본격적으로 먹기 시작하는군요. 이번에는 제가 주문한 빨간순두부 맛을 보겠습니다. 하얀순두부에는 조개가 들어 있었는데 빨간순두부에는 서울식 순두부와는 다르게 조개, 계란 등은 없고, 버섯 등 야채가 추가됐는데 생각보다 맛있더군요. 공기밥의 상태도 좋았는데 양이 좀 적은 게 아쉬움으로 남았습니다. 국물도 크게 자극적이지 않아서 맘에 들었고요. 그럼... 본격적으로 폭풍 흡입할게요. 클리어했습니다. 고창 맛집 모양성순두부! 정갈한 반찬과 담백하고, 개운한 순두부의 맛이 좋았는데요. 반찬 리필을 손님이 직접 바쁜 주방에 가서 받아오는 건 좀 불편하더라고요. - 끝 - #여행 #고창여행 #고창읍성 #고창맛집 #고창읍성맛집 #고창청보리축제맛집 #고창순두부맛집 #모양성순두부 #고창모양성순두부