TV 맛집 육류,고기요리

양슐랭 성신여대점

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메뉴

• 버터양고기(한정판매) 23,000원
• 생 양갈비 29,000원
• 프렌치랙 31,000원
• 양등심 31,000원
• 우대갈비(소고기) 34,000원
• 치즈폭탄 수제떡갈비 5,000원
• 냉국수 6,000원
• 옥수수온면 6,000원
• 묵은지볶음밥 7,000원
• 양뼈전골(뼈 600g) 23,000원
• 양뼈해장국(뼈300g) 12,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 뽀삐언니
  비가 계속 오는 금요일 저녁 8시, 네이버로 예약하고 성북구청 근처에 있는 양슐랭 성신여대점에 갔다. 날씨 때문에 손님이 별로 없을 줄 알았는데, 테이블이 거의 꽉 찰 정도인 성신여대맛집 양슐랭 방문 후기 양슐랭 성신여대점 위치 성북구 보문동에 있어서 성신여대에서 가깝다. 서울양고기맛집으로 유명해서인지 평일에도 예약이 필수인 것 같다. 성신여대맛집 찾고 있다면 미리 예약하고 가는 걸 추천한다. 운영시간 : 매장운영시간 : 16:00 - 23:55 ) //라스트오더 →. 23:00 ) 전화번호 : 0507-1401-5358 양슐랭 성신여대점 매장 분위기 매장 안은 조명이 꽤 어두운 편이다. 옛날 주막 같은 느낌이라고 해야 할까. 좌석은 테이블식이랑 바 식으로 나뉘어 있고, 직원들 에너지가 좋아서 전체적인 분위기가 활기찼다. 메뉴 및 맛 후기 메인 메뉴는 생양갈비, 버터양마호크, 버터양고기인데 버터양고기는 품절이었다. 직원이 생양갈비 먹고 버터양마호크 순으로 먹는 걸 추천해서 생양갈비 3인분을 먼저 주문했다. 고기의 신선함이 한 눈에 보일 정도로 비주얼이 아주 휼륭했다. 서비스로 나오는 순두부 된장찌개는 구수하고 맛있었다 성신여대맛집 양슐랭은 그릴링 서비스가 있다-직원이 직접 구워주니까 편하더라. 고기맛집에서 이런 서비스 받으면 확실히 다르다. 빵과 샐러드도 괜찮았는데, 양고기 느끼함을 양파토마토샐러드가 잡아줘서 좋았다. 빵에 샐러드만 얹어서 먹어도 맛있었다. 양갈비 맛있게 먹는 4단계 방법이 있다. 소금에 찍어 먹기/ 와사비에 곁들이기/ 빵+샐러드와 함께 타코처럼 즐기기/묵은지와 함께 조합하기 술은 연태고량주를 시켰는데, 향나는 연태고량주 자체는 너무 맛있지만 개인적으로 양갈비와 완벽한 페어링은 아니었던 것 같다. 오히려 레드 와인이 더 어울릴 것 같았다. 주류 리스트에 와인들도 있고, 와인도 잔으로도 주문 할 수 있다. 그리고 와인콜키지도 있어서 다음에 성신여대맛집 양슐랭을 방문해서 이번에 못 먹어본 버터양고기외 와인과 함께 다시 즐겨보고 싶다. 총평 성신여대맛집 양슐랭은 성북구에서 구워주는 서비스를 받으며 양고기를 먹을 수 있는 곳이다. 서울양고기맛집이라고 불리는 이유를 알 수 있었다. 4가지 조합으로 양갈비를 즐길 수 있는 재미와 직원들의 서비스가 좋았다. 술 페어링 부분은 개인 취향에 따라 다를 것 같지만 나는 개인적으로 와인과 함께 하면 더 즐거운 식사가 될거 같다 그래도 보문동에서 양고기맛집 찾는다면 추천할 만하다. 구워주는 서비스 덕분에 편하게 먹을...
• 손찻잔
  한번도 양갈비를 먹어본 적 없는 우리집 어린이를 데리고 보문역 성북구청 근처에 있는 양슐랭 다녀왔어요. 위치는 큰 도로에 있기 때문에 금방 찾을 수 있어요. 성북천을 자주 다녔기 때문에도 금방 찾았네요 실내 인테리어는 특색이 있구요 뭔가 재미있는 문구들이 가득 적혀있어서 메뉴 나오기 전에 읽는 재미가 있었어요. 전반적인 분위기는 약간 70년대인 것 같은데 문구는 힙한 것 같은? 그래서 저도 우리집 어린이도 재미있게 주변 둘러보면서 기다렸습니다. 양고기에는 왠지 연맥이 제격인 듯한 느낌 말하지 않았는데 얼음컵도 준비해 주시는 걸 보고 오호 여긴 보문동맛집으로 소문나겠다 싶더라고요. 아니나 다를까, 저희가 좀 이른 시간에 방문했는데 조금 이후부터 손님들이 줄줄이 들어오는데 보문 동네 맛집답게 어르신 부부들도 많이 오시고 젊은 커플도 많이 오더라고요 요샌 직접 고기 굽는 거 정말 넘 귀찮은데 보문동맛집 양슐랭은 직접 구워줍니다. 가운데 통로가 있는데 거기 오가면서 구워주세요. 그래서 손하나 안대도 되고요. 무엇보다 저는 연기가 안나서 좋았어요. 굉장히 강력하게 흡입하는지 연기가 나긴 하지만 나에겐 잘 안오는 것 같은 기분 양꼬치 먹으러 가면 나올 때... 냄새가 아주... 그런데 양슐랭은 그 부분을 최소화 한 것 같고, 나올 때 페브리즈도 뿌려주셨던 것 같은 기억.. 나 분명 아무렇지 않았는데 글을 쓰다보니 연맥에 좀 취했나? 싶네요. 여튼 고기를 알아서 잘 구워주시고요. 그래서 아기새마냥 받아먹으면 돼요 양갈비가 맛있게 다 구워지면 이렇게 맛있게 먹는 방법에 맞춰서 먹으면 돼요 일단 말돈소금이랑 한 점 먹고 생와사비랑 또 한점 먹어요. 고기 본연의 맛을 즐기려면 말돈소금이 가장 좋은 것 같아요. 살짝 짭쪼롬하면서 고기 풍미가 확 올라오더라고요. 담엔 밀빵과 마리네이드 소스랑 먹고, 백김치랑도 먹어요. 저 마리네이드 소스가 정말 킥입니다. 요물이어요. 달콤 새콤하고요. '이거 우리가 좋아하는 맛이라며' 고기 나오기 전부터 먹었는데 고기와 빵과 함께 먹으니까 이색적인 맛이면서도 햄버거 먹는 기분이랄까요? 청어알은 듬뿍 올려서 먹는 걸 추천해요. 이렇게 4가지 방법대로 다 먹어본 후 제 선택은 마리네이드 소스! 빵도 추가 주문해서 먹을만큼 저 조합이 좋았어요 커플이라면 나란히 앉는 좌석도 추천해요. 어차피 구워주시니 쉐프에게 대접받는 느낌으로다가 저 자리도 좋겠더라고요. 버터양갈비 2인분을 뚝딱하고, 생갈비도 1인분 추가로 먹었어요. 마지막은 후식으로 받은...
• 만쥬
  안녕하세요 여러분 만쥬입니다 : ) 이날은 평소 가보고 싶었던 양고기전문 보문동맛집 양슐랭에 다녀왔는데요 매장 분위기도 좋고 두툼하니 육즙 가득 맛있게 먹고온 고기맛집이라 후기 남겨보려고요 :D 보문동맛집 위치는 2번 출구로 나와서 도보로 5분 정도 걸리는데 따로 길 찾을 필요없이 앞으로만 쭈욱 직진하면 돼서 찾기가 쉽더라고요 ㅎㅎ 양슐랭 성신여대점 영업시간 : 월~토 16:00 - 23:55 라스트오더 23:00 매장번호 : 0507-1401-5358 보문동맛집 자차로 방문하신 분들은 인근 경동고 공영주차장이나 성북구청 주차장 이용하심 될것 같네요 :D (성북구청은 기본 1시간 제공) ✅ 보문동맛집 ｜ 매장 및 메뉴 소개 성북구 고기맛집 양슐랭은 에이핑크 윤보미님도 극찬하는 양고기 전문점인데요! 미리 예약하고 오면 좋겠지만 그러지 못했을 때 안팎으로 대기할 수 있는 의자가 있어서 편하게 기다릴 수 있겠더라고요ㅎㅎ 매장 안으로 들어가보니 유니크했던 외관만큼 안쪽 분위기도 너어무 좋았는데요 홀이 넓은 데다 단체석, 일렬로 앉는 테이블이 따로 있어서 데이트장소나 모임으로 오기 딱이었어요! 보문동맛집 메뉴는 양갈비, 버터 양마호크, 전골 등이 있었고 냉국수나 떡갈비 등 포만감있는 사이드도 다양해서 든든하게 배 채우기 좋을것 같더라고요 ㅎㅎ 그리고 현재 리뷰 이벤트도 여러가지 진행중이니 참고해 주세용 오늘의 메뉴 버터양마호크 2인분 묵은지볶음밥 저희는 배가 몹시 고픈상태였어서 볶음밥까지 추가해줬어요 ✅ 보문동맛집 ｜ 성신여대맛집 후기 한쪽에는 맛있게 먹는 방법들이 자세하게 기재가 되어 있었는데 기름짐을 잡아줄 백김치와 예뻤던 지중해식 마리네이드의 비주얼부터 먹음직스러웠고 곁들여 먹을 빵과 송이버섯, 감자, 청어알을 비롯한 소스까지 완벽했어요 또 구수한 된장찌개도 뚝배기채 나와 끝까지 뜨끈하게 먹을 수 있었는데 안에는 순두부도 크게 들어있고 진한 맛이 나서 고기와 특히 잘 어울렸어요! 성신여대맛집 시그니처인 버터양마호크는 두툼하고 큼직하게 나왔는데요 7일동안 버터숙성한 고기에 구울때 다시 한번 버터를 두르는거라 안먹어봐도 맛있을것 같더라고요 ㅋㅋ 양고기는 꼬치말고는 구워본적이 없어서 살짝 걱정이었지만 다행히 직원분이 처음부터 끝까지 구워주는 시스템이었어요 불판에 올려 구워주다 먹기 좋게 커팅까지 해주면 끝! 저는 양꼬치 먹을 때 시즈닝이나 이런것들이 입에 안맞아서 이렇게 구워먹는 양은 처음 시도해보는데 실제로 구워서 한 점 먹는...