TV 맛집 냉면

원미면옥

대전 동구 옥천로 419 원미면옥 (뒷집)

메뉴

물냉면 9,000원
비빔냉면 10,000원
온면 9,000원
냉면사리 4,000원
모든 메뉴 곱빼기 천원 추가됩니다. 1,000원
왕만두 6,000원
갈비만두 6,000원
[포장] 냉면육수 (1.5L) 10,000원
[포장] 김치or다대기 (70g) 1,000원

위치

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노스테릭

SINCE 1953 대전 현지인들도 극단적인 호불호가 갈리는 냉면 맛집 원미면옥. 제가 주문한 건 물냉면 보통(9.0) 닭날개 4개(2.0) 계란 지단(1.0) 자가제면 하는 곳이라 웰컴 드링크로 따뜻한 면수가 나오고 양 진짜 많습니다. 냉면 육수 맛은 닭 육수 베이스라 분명히 호불호가 있는데 개인적으로 저는 好好好~👍👏💯 주차는 가게 앞 겁나 큰 전용주차장에 하면 됩니다.
깜순이90

지인 추천으로.저녁을 먹기 위해 딸이랑 방문해서 냉면 . 온면 주문! 육수 맛이 그동안 먹어보지 못했던 오묘한 맛이었다. 마시는 물 또한 면을 삶은 물이 나와서 우리 가족 입맛엔 그닥! 암튼 잘 먹었습니다^^
레몬만두28

오랜만에 맛있게 먹음 면이 너무익혀서 별루였음..맛은 있네여.
노스테릭

SINCE 1953 대전 현지인들도 극단적인 호불호가 갈리는 냉면 맛집 원미면옥. 제가 주문한 건 물냉면 보통(9.0) 닭날개 4개(2.0) 계란 지단(1.0) 자가제면 하는 곳이라 웰컴 드링크로 따뜻한 면수가 나오고 양 진짜 많습니다. 냉면 육수 맛은 닭 육수 베이스라 분명히 호불호가 있는데 개인적으로 저는 好好好~👍👏💯 주차는 가게 앞 겁나 큰 전용주차장에 하면 됩니다.
깜순이90

지인 추천으로.저녁을 먹기 위해 딸이랑 방문해서 냉면 . 온면 주문! 육수 맛이 그동안 먹어보지 못했던 오묘한 맛이었다. 마시는 물 또한 면을 삶은 물이 나와서 우리 가족 입맛엔 그닥! 암튼 잘 먹었습니다^^
레몬만두28

오랜만에 맛있게 먹음 면이 너무익혀서 별루였음..맛은 있네여.
노스테릭

SINCE 1953 대전 현지인들도 극단적인 호불호가 갈리는 냉면 맛집 원미면옥. 제가 주문한 건 물냉면 보통(9.0) 닭날개 4개(2.0) 계란 지단(1.0) 자가제면 하는 곳이라 웰컴 드링크로 따뜻한 면수가 나오고 양 진짜 많습니다. 냉면 육수 맛은 닭 육수 베이스라 분명히 호불호가 있는데 개인적으로 저는 好好好~👍👏💯 주차는 가게 앞 겁나 큰 전용주차장에 하면 됩니다.
깜순이90

지인 추천으로.저녁을 먹기 위해 딸이랑 방문해서 냉면 . 온면 주문! 육수 맛이 그동안 먹어보지 못했던 오묘한 맛이었다. 마시는 물 또한 면을 삶은 물이 나와서 우리 가족 입맛엔 그닥! 암튼 잘 먹었습니다^^
레몬만두28

오랜만에 맛있게 먹음 면이 너무익혀서 별루였음..맛은 있네여.
임혁필
맛*** 친절*** 주차***** 청결**** 가성비**** 영업시간 ; 매일 8시30분 ~10시 라스트오더 9시 30분 화요일은 쉬네요 주차 ; 주차장 무료 주소 ;대전 광역시 동구 옥천로 419 원미면옥 예약번호 ; 042) 286-7883 *겉모습 겉모습은 무슨 가건물 같네요 근데 예전 사진하고 비교해봤는데 그래도 많이 바뀐거네요 신기하네요 정말 오랜된 노포네요 흑백사진의 모습은 정말 구수하고 정이 드네요 그땐 원미냉면집이었네요 지금은 원미 면옥 정말 기대되네요 입구입니다 천사 가게라고 적혀있네요 기부도 많이 하나봅니다 좋네요 1953년 부터 있었나 봅니다 우와 70년 이상을 운영했네요 대박 70년을 이어온 맛이라니 기대되네요 *메뉴 메뉴는 생각보다 다양하네요 냉면 비빔냉면 이런거는 당연히 있을줄 알았는데 짜장 짬뽕이 있네요 ㅎ 좀 특이 하긴 하네요 닭곰탕도 있고 만두도 있습니다 가격은 냉면이 9000원 뭐 나쁘지 않네요 사실 냉면에 만두가 잘 어울리기는 하는데 냉면도 파는데 짜장 짬뽕 닭곰탕은 생소하네요 대전분들은 이렇게 드실수도 있지요 ㅎㅎㅎ *주의할점 주의 할점이 있네요 뭐냐구요? 간혹 닭의 잔뼈가 나올수가 있다네요 제가 보니가 원미면옥은 육수가 닭육수 베이스네요 그리고 닭을 잘게 잘게 찢어놓아서 냉면에 나오나 봐요 그래서 닭 잔뼈가 나오나 봅니다 드시다가 조심히 먹어야 할거 같네요 괜히 맛있는거 먹으러 왔다가 어디 다치기라도 하면 손해잖아요 주의하세용 ㅎ 이게 육수통입니다 계속 회전력을 주어 잘섞이게 만들더라구요 신기하네요 요샌 별게 다있네요 원미면옥은 닭육수가 매력적인가 봅니다 이렇게 육수를 신경쓰네요 이제 냉면이 나오겠네요 *밑반찬 이건 양념장같은데 취양에 맞게 냉면에 넣어먹는거 같습니다 매운거를 선호하시면 넣어도 될듯 근데 저는 뭐 넣어 먹는거를 별로 안좋아 해서 패스 무김치네요 냉면에는 무김치이지요 한번 맛보겠습니다 잠깐 안익었네요 ㅜㅜ 에휴 이런 무김치는 좀 익어야 제맛인데 안익어서 그런지 무맛이 그대로 나네요 양념도 잘 안베어 있구요 아 ~ 솔직히 일단 무김치는 실망입니다 에이 뭐 메인메뉴만 괞찬으면 됐지 무김치가 뭐가 중요하겠습니까 냉면만 맛나면 되지 하하하하하하 *메인메뉴 냉면 우와 비주얼 되게 톡특하네요 수많은 냉면을 먹어봤지만 이런 비주얼은 처음이네요 보통 삶은계란 반쪽이 올라와있는데 원미면옥냉면은 계란말이 고명이 올라와 있네요 그것도 양이 엄청많네요 오호 특이하다 근데 육수가 맑지는 않네요 닭육수여서 그런가 아까...
사아칸곰팅이
* 상 호: 원미면옥 * 메뉴명: 물냉면 * 가격대: ₩9,000 ~ * 만족도: ★★★★☆ * 양크기: ★★★★☆ * 분위기: ★★★☆☆ * 서비스: ★★★☆☆ ※ 게시된 맛집에 대한 평가는 개인적인 평가이며 개개인의 입맛에 따라 평가가 달라짐을 알려드리며, 맛에 궁금하시어 댓글 남겨주시면 저만의 표식을 보고 진솔하게 비밀댓글 드리겠습니다. ※ 평양냉면의 전통과 원미면옥의 출발점 평양냉면은 본래 북한 평양 지역에서 겨울철에 즐기던 음식으로, 차갑게 얼린 육수에 메밀면을 말아 먹는 것이 특징이었습니다. 남한으로 전해진 이후에는 계절에 상관없이 즐기는 음식으로 자리 잡았지만, 그 본질은 여전히 담백함과 절제된 맛에 있습니다. 원미면옥은 이러한 평양냉면의 전통적인 철학을 충실히 따르는 방향으로 출발한 식당입니다. 자극적인 양념이나 강한 간으로 대중성을 확보하기보다는, 메밀의 향과 육수의 깊이를 살리는 데 초점을 맞추며 정통 평양냉면의 맛을 대전 지역에 소개해 왔습니다. 가게 이름에 사용된 ‘면옥(麵屋)’이라는 표현 역시 전통 냉면집의 명칭을 그대로 사용한 것으로, 냉면 전문점으로서의 정체성과 자부심을 보여주는 부분이라 할 수 있습니다. 메뉴판 ※ 원미면옥 육수의 깊이와 철학 원미면옥 냉면의 핵심은 단연 육수입니다. 육수는 소고기를 기본으로 하여 오랜 시간 정성스럽게 우려내며, 불필요한 향신료나 과도한 조미를 하지 않는 것이 특징입니다. 첫맛은 다소 밋밋하게 느껴질 수 있으나, 한 숟가락씩 떠먹다 보면 은근하게 쌓이는 감칠맛과 깔끔한 마무리가 인상적입니다. 이러한 육수는 평양냉면 특유의 특징인 ‘먹을수록 맛이 드러나는 구조’를 그대로 따르고 있습니다. 자극적인 음식에 익숙한 분들에게는 처음엔 심심하게 느껴질 수 있지만, 오히려 그 담백함 때문에 다시 찾게 되는 경우가 많습니다. 기본반찬,냉육수추가,온육수 ※ 메밀면에서 느껴지는 정통성 원미면옥의 면발 역시 평양냉면의 기본을 충실히 따르고 있습니다. 메밀 함량이 높은 면을 사용하여, 면 색감이 진하지 않고 은은한 갈색을 띠며, 씹을수록 메밀 특유의 고소한 향이 살아납니다. 지나치게 질기거나 탄성이 강하지 않아 육수와 자연스럽게 어우러지는 것이 특징입니다. 면이 육수를 과도하게 압도하지 않고, 육수의 맛을 보조하는 역할에 충실하다는 점에서 원미면옥의 냉면은 ‘전체적인 조화’를 중시한 전통 평양냉면의 성격을 잘 보여줍니다. 물냉면 ※ 고명과 양념의 절제미 냉면 위에 올라가는 고명 또한 매우 단정합니다....
이대팔쏘맥선미
말이 필요없는 비룡동 원미면옥 물냉^^(9.000) 추운날 먹어야 더 맛있는 원미면옥~~ 첨먹었을땐 "이걸 줄서서먹는다고?? 왜에???" 지금은 때되면 격하게 생각나고 먹어야만하는 ..... 매콤달달한 비냉~~^^(10.000) 이슬이 시키면 주시는 날개안주로 한잔 똑~~ 한병 마시고 저녁준비할라니 얼굴이 뽈그작뽁짝해서 녹차팩 붙이고 밥했네용~~~~~ 낮이슬한거 알았을까요?? 먹느라 사진을 안찍어서 네이*에서 델코왔는데 왕따시만하네요~~ 대전맛집멋집 울님들 따땃한 월욜밤되세요^^