TV 맛집 육류,고기요리

더바른식당 동래점

부산 동래구 명륜로 134 1층 103호

메뉴

숙성 生 삼겹살 100g 5,990원
선별 숙성 生 목살 100g 6,990원
더바른 A세트(500g) 37,900원
더바른 B세트(500g) 39,400원
더바른 C세트(850g) 63,000원
숙성 生 항정살 7,490원
한돈 生 가브리살 7,990원
차돌박이 7,990원
수제양념 우삼겹 6,490원
고추장불고기 5,990원
벌집껍데기 5,990원
속시원한 조개탕 12,000원
차돌된장찌개 6,500원
푸짐 김치찌개 7,000원
물냉면 5,500원
비빔냉면 6,500원
더바른 물막국수 9,000원
해장라면 5,000원
셀프 한강라면 3,000원
초밥용밥 2,000원
계란찜 3,000원
공기밥 1,500원
칼국수사리 3,000원
조개탕 선택시 가리비추가 5,000원
콜키지 15,000원

위치

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항씨당

더바른식당 동래점 다녀왔는데 전체적으로 정말 만족스러웠어요. 프리미엄 생고기를 2Way 숙성으로 관리해서 그런지 고기 육즙이 살아 있고, 삼겹살, 가브리살, 항정살 전부 부드럽고 풍미가 깊었어요. 셀프코너에 반찬과 쌈야채도 다양해서 취향대로 골라 먹기 좋고, 카레소금이나 젓갈류까지 준비되어 있어 조합해서 먹는 재미도 있었어요. 막국수랑 같이 먹으니 느끼함도 잡아줘서 조합 최고였습니다. 식사 후 아이스크림이랑 커피까지 있어서 마무리까지 완벽했고, 매장도 넓고 깔끔해서 회식이나 가족 외식 장소로 추천하고 싶은 곳이에요.
wlw****

B세트 주문해서 먹었는데 고기 넘 맛있어요,,,,🤍 고기 질, 가격, 퀄리티 모두 다 완벽하고 특히 셀프바가 너무너무 맘에 들었어요 5천원 상차림비 하나도 안아까울 정도로 야채도 신선하고 버섯, 가지, 감자, 떡까지 구워먹을 수 있는 가니쉬도 많아서 최고였네요 ㅎㅎㅎ 후식으로 아이스크림까지 완벽했어요 제가 간 날에는 어린아이들 회식이 있었는데 회식하기 넘 좋더라고요 !!! 다음에는 A세트 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ
sik****

오랜만에 제대로 된 고기 먹고 싶어서 방문한 곳인데, 결론부터 말하면 정말 만족스러웠어요. 일단 고기 퀄리티가 확실히 다르더라고요. 고기 색감부터 신선함이 느껴졌고, 두께도 적당해서 육즙이 잘 살아 있었어요. 구웠을 때 겉은 바삭하게 익으면서 안은 촉촉해서 씹을수록 고소한 맛이 퍼졌어요. , 아이들도 잘 먹을 정도로 부드러웠어요. 기본 반찬도 하나하나 정성이 느껴졌어요. 쌈채소도 신선했고, 김치나 장아찌가 고기랑 잘 어울려서 계속 손이 갔어요. 된장찌개도 깊은 맛이 나서 그냥 서비스 수준이 아니라 메인 메뉴처럼 맛있었어요. 직원분들도 친절하시고 고기 굽는 타이밍도 잘 봐주셔서 편하게 식사할 수 있었어요. 매장도 깔끔하고 테이블 간격이 넓어