TV 맛집 육류,고기요리

석화연 부산 광안 본점

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메뉴

• (한정판매) 뼈목살 (330g) 35,000원
• (한정판매) 뼈등심 (330g) 35,000원
• 삼겹살 (130g) 14,900원
• 목살 (130g) 14,900원
• 덜미살 (130g) 14,900원
• 항정살 16,900원
• 가브리살 (130g) 15,900원
• 양념껍데기 (180g) 10,000원
• 해장술밥 8,000원
• 맬젓 볶음밥 7,000원
• 동치미 열무국수 7,000원
• 비빔냉면 7,000원
• 고기듬뿍 김치찌개 6,000원
• 꽃게 된장찌개 6,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 유주
  주소 부산 수영구 광안해변로 199 201호, 금련산역 1번 출구에서 750m 영업시간 매일 12:00 - 24:00 (23:00 라스트오더) 전화번호 0507-1335-3397 주차 건물 뒷편에 위치한 비치비키니/광안타워 주차장 1시간 무료 가능 광안대교가 한눈에 펼쳐지는 부산 최대의 광안리 오션뷰를 자랑하는 광안대교 뷰 맛집 '석화연' 부산광안본점 최상급 숙성 한돈 삼겹살을 맛볼 수 있는 곳으로 전세계에서 방문하는 숙성육 맛집으로 각종 모임장소, 가족외식, 연말모임, 송년회,신년회 등 다양한 부산 광안리의 모임장소로 적합한 식당. 광안리 해수욕장 바로 앞에 위치해 식사하는 동안 광안대교와 푸른바다의 아름다운 오션뷰 전경으로 광안리맛집 가성비 고기집. '석화연'의 숙성 한돈은 최소 366시간 이상의 '웻에이징'과 72시간 이상의 '드라이에이징'을 거친 숙성 돼지고기는 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 자랑하며 참숯을 사용하여 숯불 향 가득하고 육즙이 풍부한 최고급 숙성 한돈 돼지고기 삼겹살, 목살을 제공. 키오스크로 편리한 주문과 쌈 채소와 반찬은 셀프 코너에서 무한 리필 가능. 식사 후 입가심으로 즐길 수 있는 슬러시도 제공. 광안리삼겹살맛집, 광안리돼지고기맛집, 광안리 맛집 '석화연' 안녕하세요 :) 유주입니다! 이번 주에 제 생일이 있어서 신랑이랑 광안리에서 밥 뭐먹지? 고민하다가 직접 다 구워주는 광안리고기집 '석화연' 다녀왔습니다. 완전 광안리 해수욕장 바로 앞 건물 2층에 있어서 찾기도 쉬워요 :) 저희는 평일 점심 때 식사하러 갔는데 낮 12시부터 5시까지는 점심 특선으로 고기 먹고나면 식사류가 서비스로 ! 오픈하자말자 저희가 첫손님으로 들어갔어요 :) 숙성 되고 있는 고기들! '석화연'은 웻에이징과 드라이에이징을 거친 숙성육을 제공해서 고기 육즙이 굉장하다고 하는데 너무 기대가 되네요! 반찬 셀프바가 있어서 모자른 만큼 가져다 먹기 좋아요 :) 식사 마친 후 입구쪽에 슬러시로 입가심하면 안성맞춤 일듯 해요 ㅎㅎㅎ 오션뷰 고기집이라니~~ '석화연'은 광안대교 바로앞에 위치하고 있어서 고기 먹으면서 오션뷰 구경가능이라니! 럭키비키쟈냐! 메뉴판 첫주문 메뉴 (세트로 첫주문 가능합니다) 고기류 메뉴 사이드 / 식사메뉴 음료 / 주류 메뉴 가운데 널찍한 화로 양옆으로 반찬들이 세팅되었어요 :) 도도리묵사발이 나왔는데 상큼새큼하니 맛있어요 :) 오늘따라 날씨도 쏘 굿! 저희는 B세트 57,000원 뼈목살 + 삼겹살 세트를 시켰습니다 :) 반찬들부터 올려주시고, 고기 올려서 하나부터 열까지 손질 다 해주셔서...
• byeooon
  여동생과 부산 광안리에 도착하자마자 점심으로 숙성 삼겹살을 먹으러 찾아간 석화연. 부산에 도착하면 거의 밀면을 점심을 먹었는데 광안대교 바다 뷰를 바라보며 먹는 고기 맛이란.. 그냥 먹어도 맛있는 고기가 더 맛있었달까?! 창가 자리는 뷰가 정말 좋으니 점심 또는 저녁에 야경을 보며 먹어도 너무x100 좋을 것 같다. 광안리 해변에 위치하고 있어서 가게를 찾는데 큰 어려움이 없었고 고기를 먹는 동안 광안대교를 한눈에 볼 수 있어 좋았다. 교차 숙성으로 관리하고 있어 특히 부드러웠던 고기 밥을 먹으면서 바닷가 풍경을 볼 수 있다니.. 창가 자리는 광안대교를 한눈에 볼 수 있다구요 기본으로 제공되는 밑반찬을 다 먹고 나면 셀프로 가져다 먹을 수 있어 편했다. 깨끗하게 관리되고 있어서 믿고 먹을 수 있던 반찬들 아직까지는 더운 날씨라 그런지 묵사발이 시원하고 너무 맛있어서 고기를 기다리는 동안 거의 다 먹은 건 안 비밀.. 고기는 멜젓에 찍어 먹어도 맛있었고 그냥 소금에만 찍어 먹어도 고소하고 맛있었다. 젓갈과 소스가 다양해서 내 입맛대로 고기와 조합해서 먹기에 아주 좋았다. 우리가 주문한 것은 목살+삼겹살 반반 메뉴 500g의 양이라 둘이서 먹기에 충분했다. 제일 좋았던 점은 직접 고기를 구워주시는 시스템이라 불판 연기나 불 조절 등등 신경 쓰지 않고 고기에만 집중해서 편하게 먹을 수 있었다는 것..! 직원분께서 고기를 구워주시면 나도 모르게 고기에 집중해서 쳐다보게 되지 않나요..? 이걸 어떻게 안 볼 수가 있어.. 다 익은 고기는 먹기 좋게 사이드로 빼주신다. 그리고 맛있는 조합을 알려 주시는데 백김치와 명란+와사비 조합은 진짜.. 내 최애 조합..❤️ 특히 멜젓에 찍어 먹어도 맛있고, 야채쌈과도 당연 맛있었고 고사리장아찌와도 잘 어울렸던 목살과 삼겹살. 점심특선으로 12시부터 17시까지는 해장술밥, 된장찌개, 김치찌개 중 무료로 제공된다. 우리는 된장찌개를 주문했는데 게가 들어 있어서.. 깜짝 놀랐다.. 그래서 맛있었구나.. 화장실에 가글이 있어서 고기를 다 먹고 난 후 상쾌하게 마무리할 수 있어 좋았다. ✅ 광안리 해변에 위치해서 광안대교 뷰와 함께 ✅ 직원분께서 직접 구워주시는 시스템으로 ✅ 숙성이라 부드럽고 고소한 고기를 즐기기에 ✅ 가족 외식이나 회식, 모임으로 안성맞춤 바다 뷰 + 고기 질 + 서비스 삼박자를 갖춰 광안리 해수욕장 근처에서 분위기있는 곳에서 가족, 친구, 지인분들과 좋은 고기를 먹고 싶은 분께 추천드립니다~! 부산 수영구 광안동 196-9...
• 상어
  인스타보고 여기 한번 가보고 싶었는데 마침 기회가 생겨서 방문해봤습니다. 광안리 클램 바로옆 2층에 위치해 있습니다. 평일에 7시 45분쯤 방문했는데 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있었습니다. 테이블링도 아마 가능했던 업장이였던것 같습니다. https://www.youtube.com/shorts/p_7BIYVwc9c?feature=share 쇼츠 다 보셨죠!?!? ㅎㅎㅎ 콜키지 프리 업장이였는데 급약속이 잡혀서 이날은 와인 안마셨습니다 ㅎㅎ 직원분들이 친절하고 맛있게 잘 구워 주십니다. 살코기와 지방 비율이 딱 제스타일이였습니다 ㅎㅎ 우와~ 직원분께서 이렇게 만들어 주셨는데 예전에 맛찬들에서 알바하던 때가 잠깐 떠올랐네요 ㅋㅋㅋ 고기맛 아주 충분히 맛있습니다 !! 소금에만 찍어 먹어도 맛있는데 저렇게 먹어도 아주 맛있어요! 단맛, 매운맛, 짠맛, 담백한맛 등등 씹는데 아주 행복했네요 ㅎㅎ 쌈도 먹어보구요~ 깻잎!? 비슷한거였는데 고기랑 잘 어울립니다 ㅎㅎ 삼겹살 추가~ 삼겹살은 무난했습니다 ㅎㅎ 아 ! 여기 숯 화력이 참 좋았습니다. 직원분들이 다 구워주셔서 편해서 좋았습니다. 주문도 옆에있는 태블릿으로 주문할 수 있어 편했습니다. 껍데기~~~~~~ 이집 껍데기도 꽤 괜찮았습니다 ㅎㅎ 쫄깃쫄깃한 식감이 참 좋네요~ 이렇게 고기 숙성합니다~ 청결상태 믿음이 가네요! 잘~~~~ 익은 뼈에 붙은 고기 먹으면서 마무리 !!! 아! 여기 생맥주가 참 맛있습니다. 엄~청 시원해요! ㅎㅎ 생맥주 드시는것도 추천드려요!! 상어의 별점은 4.3/5.0 담엔 와인 들고가서 마셔야겠습니다. 잘 먹고 갑니다 ~