TV 맛집 장어,먹장어요리

진장어

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메뉴

• 장어모듬구이(4마리) 119,000원
• 장어구이(3마리) 90,000원
• 장어구이(2마리) 62,000원
• 장어탕 12,000원
• 장어죽 12,000원
• ☆이벤트☆장어탕포장 5+1 60,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 야간비행
  간만에 안산 진장어 방문합니다. 지난주에도 강화도에서 갯벌장어 먹었습니다만 갑자기 생각나데요 ㅎㅎ 입구에 "안산의 맛집" 간판이 똭 있습니다. 보라색이 인상적입니다. 안산맛집답게 안산시 맛자랑대회 정도는 대상했네요. tv에도 여러번 방영되었고요. 저녁식사시간 보다 쬐끔 일찍갔더니 자리가 많네요. 창가자리를 차지합니다 ㅎㅎ 메뉴판입니다. 구이 3마리를 주문합니다. 2008년 한국음식대전 수상장이 걸려있습니다. 제가 요리를 한다면 저 역시 이런걸 꿈꿔볼것 같습니다. 밑반찬 세팅됩니다. 날이 추워서인지 냉수대신 따뜻한 옥수수차?를 주시네요, 이런것도 참 손많이가고 쉽지 않은 건데 눈이 즐거워지는 샐러드입니다. 장어가 나오기 전에 살짝 시동걸어봅니다. 진장어의 음식을 맛보면 다른 곳과 다른 점이 있습니다. 천연조미료만 쓰기 때문에 맛이 다릅니다. 맛이 요란하지 않고 담담하다고 할까요? 전혀 자극적이지 않은 건강한 맛이납니다. 염상섭이 소설 [삼대]에서 "요 앞 술집에 소박한 미인"이 있다고 하는 구절이 있는데요. 그런 맛집이라고 비유해보고 싶네요. 예쁜 전도 내주십니다. 장어탕이 먼저 나왔습니다. 비온 뒤라서 날이 쌀쌀한 탓인지 입에 착착 달라 붙습니다. 구수허니 속을 데워 주는게 아주 좋습니다. 장어가 나왔습니다. 색감이 어떤가요? 눈이 호강입니다. 간장, 고추장, 복분자 세 가지 양념을 한 장어입니다. 제가 젤루다 즐기는 복분자 양념장어를 먼저 그것도 꼬리루다가 맛봅니다. 복분자의 달콤함이 은은하고 감칠맛나게 베어나옵니다. 욤뇸뇸 반찬과 양념이 많아서 다양한 쌈 조합이 가능합니다. 욤뇸뇸 후릅후릅 찹찹 복분자양념에 고추냉이도 풀어 줍니다. 쵹쵹 후릅 촵 오늘은 참 즐거운 날입니다. 와이프님께서는 말을 잃으신체 드시기만 하십니다. 장어가 좀 식는거 같아 가스불을 켜고 살짝 데피주면서 숨고르기 해줍니다. 앗 이 타이밍에 장어죽이 나오는군요. 장어죽도 별미입니다. 저희집딸도 어렷을적부터 이집 장어죽을 즐겨먹었죠. 마지막 한점까지 최선을 다합니다. ㅎㅎ 장어죽에 생강, 락교, 부추김치 등을 넣었습니다. 잔반처리 아닙니다 ㅎㅎ 휴, 오늘도 밥상초토화시켰습니다. 최근에 몇 번 실패했지만 안산맛집 진장어에서는 남길 반찬이 1도 없거든요. 싹다 속에 담았습니다 껄껄 후식으로 주시는 복분자쥬스로 식사를 마칩니다. 아 달콤하여라. 간만에 맛나게 식사했습니다. 신흥동 미슐랭님께서도 음식 좋았다고 엄지척 보여주시는군요. 안산 장어맛집 진장어 참 맛있는 집입니다....
• 루루
  추운 날씨의 연속으로 면역력이 많이 떨어진 것 같아 아빠와 장어 먹고 왔다. 여름 보양식으로 잘 알려진 장어지만 굳이 여름에만 먹으라는 법 있나? 내 몸이 보양식을 필요로 하면 그때가 적기지! 안산 장어구이 맛집으로 검색하면 무조건 나오는 부곡동 진장어에 다녀왔다:) 진장어 경기 안산시 상록구 시낭북로3길 1 031-483-5482 수~목 11:00 ~ 21:30 운영 (월화 휴무) 포장, 배달, 배민, 쿠팡이츠, 지역화폐 부곡동 시낭공원 앞에 위치한 작은 식당. 이래 봬도 20년이 넘게 자리를 지키고 있는 안산 장어 맛집이다. 그래서 아는 사람은 다 아는, 주말이면 만석으로 문전성시를 이루는 곳. 주차장은 따로 없지만 길가에 차를 댈 곳이 많다. 사실 나도 첫 번째 방문은 아니고, 이번이 세 번째? 네 번째 방문이다. 장어가 먹고 싶을 때면 여기만 생각이 나서. ㅋㅋ 둘째 임신했을 때 먹었던 기억도 있다. 안산 진장어는 안산시에서 안산의 맛집으로 인증받았다. 시청 홈페이지나 시정 소식지에 꼭 소개되는 맛집. 그뿐만 아니라 농림부 장관상, 안산시 맛자랑 대회 등에서도 수상했고 생생정보통, 생방송 투데이 등 각종 매스컴도 탄 진짜 로컬 장어구이 맛집이다. ㅎㅎㅎ 인공조미료 넣지 않고 국내산 장어만 취급하기에 여러 매체에서 맛집으로 인정받을 수밖에 없는 안산 부곡동 진장어. 메뉴는 오직 장어, 장어 구이다. 간장, 고추장, 소금, 복분자 네 가지 맛 중에 선택할 수 있다. 장어구이를 주문하면 장어탕과 장어죽이 같이 나오기 때문에 실질적으로는 장어 코스다. 장어탕, 장어죽은 단품 메뉴로도 판매하고 있다. 오랜만에 방문했더니 시대 변화에 발맞추어 배달 주문도 받고 있었다. 배달의 민족, 쿠팡이츠로도 배달도 가능하다고. 집에서 편하게 장어요리를 먹을 수 있는 세상 너무 좋다. ㅎㅎ 확실히 배달 주문이 많아 보였다. 먼저 따뜻한 보리차로 언 몸을 녹이고 나서, 우리는 구이 2마리를 주문했다. 스태미나 음식으로 유명한 장어는 인과 오메가3가 들어 있어 관절, 위장, 눈 건강에 도움을 주고, 불포화지방산과 비타민 A, 비타민 B, 비타민 D, 비타민 E 등이 풍부해 고혈압, 당뇨와 비만 예방, 피부미용과 노화 방지는 물론 체력을 올리는 데 효과적인 음식이다. 한마디로 무조건 좋은 음식! 몸보신 제대로 해볼까! 한상 가득 밑반찬이 차려졌다. MSG 전혀 넣지 않고 천연조미료와 자체 개발 소스만 사용해 맛을 더한 건강한 반찬들이다. 장어와 함께 먹으면 더 좋은 부추무침, 각종 생강, 입맛을 깔끔하게 해주는 열무, 대파 김치, 그리고 복분자...
• 그녀
  안산맛집 코스로 즐겨보는 장어맛집 진장어 다녀왔어요 몸보신 해야겠다 하면 생각나는 집 생생정보통에도 나오고 농림부장관상도 받았던 검증받은 안산장어맛집이라서 일년에 한두번은 가게 되는 가봐요 위치는 안산 부곡동에 있고요 영업시간은 11시 30분부터 21시30분까지 특이사항은 매주 월요일과 화요일은 정기휴무이니 피해가세요~ 안산맛집 장어코스 한상푸짐해 보이죠~~ 기본반찬중에는 장어를 갈아넣은 장어 부침개가 나오고 장어구이와 장어탕 장어죽까지~ 풀코스~~ 기력이 쇠하다 싶을때 장어를 다양한 요리로 먹을 수 있어 보양식으로 먹으면 딱이랍니다 안산 장어 맛집 장어구이는 물론 장어탕과 장어죽은 12000원 단품으로도 먹을 수 있답니다 장어를 어죽처럼 만들어 걸죽한 느낌이라 비릿하면 어쩌나 걱정했는데~ 전혀 그런 느낌은 일도 없이 담백하면서도 고소한 느낌이라 남녀노소 건강하게 즐길 수 있는 보양식이더라고요 안산맛집 진장어 주차는 매장 앞쪽에 편하게 무료주차 했어요~~ 막둥이와 둘이서 구이 2마리 62000원 코스로 주문했고요 양이 부족하다면 한마리 추가에 30000원 이였는데 둘이서 2마리면 충분 장어탕과 장어죽이 나오는 양은 충분히 넉넉하다 싶어요~~ 날이 추웠는데 따뜻한 보리차를 준비해주셔서 음식이 준비되는 동안에도 따뜻한 물한잔에 좋더라고요~~ 안산장어맛집 기본 밑반찬부터 셋팅해주시고 장어는 다 구워져서 나오니 바로 먹을 수 있었어요~~ 3가지 맛을 골라 먹을 수 있었는데 소금구이, 고추장구이, 간장구이~ 이중에서 선택가능해 고추장구이와 간장구이로 부탁드렸네요~ 기본 반찬들도 깔끔하게 잘나오는 편이에요 맛집이라 하면 기본적으로 반찬들도 맛있는편이라 김치 하나만 먹어보봐도 대번 알게 되는 법~ 그런 의미에서 작은 거 하나만 봐도 이집이 잘하는 집인가 바로 알거 같은데 이집 김치는 깔끔하면서도 맛있어 처음 왔던 날부터 오~ 음식 좀 하네~~ 싶었거든요~~ 특별하진 않아도 정갈하면서도 기본에 충실한 안산장어맛집 기본 반찬들은 비슷한 느낌이긴 하죠~ 다만 기본 재료에 화학조미료 대신 자연조미료를 고집한다고 하고 메뉴들에 건강에 좋은 복분자를 가미해 맛과 건강까지 생각한다는 면에서는 흔하게 볼 수 없는 맛집인건 분명한거 같아요 파김치도 먹기 좋게 잘라주시니 편하게 먹을 수 있었고~ 부추무침도 먹을때마다 바로 준비해 주시니까 신선하게 즐길 수 있었는데 단 추가리필 요청드릴땐 조금 미안하긴 했네요~ 샐러드에도 복분자드레싱을 추가~~ 장어와...