TV 맛집 중식당

부광반점

부산 동래구 명륜로98번길 118

메뉴

짜장면 7,000원
짬뽕 8,000원
볶음밥 9,000원
탕수육 小 20,000원
탕수육 中 25,000원
탕수육 大 30,000원
초마면 10,000원
양장피 35,000원
유산슬 35,000원
고추잡채 35,000원
칠리새우 35,000원

위치

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네이버 방문자 리뷰

뉴턴

작년 여름부터 가려고 했는데, 사장님 건강이 좋지 않으셔서 못가다가 아제야 드디어 방문했습니다. 전설의 초마면 국물 아주아주 좋았습니다. 자극적이지 않은 깊은 맛! 탕수육은 다른 곳하고 비교하지 마세요. 다른 것은 바삭하기만 해서 입천장이 까지는데요. 여기는 바삭한데 바삭함을 느끼는 순간 부드럽고 촉촉한 속이 다가옵니다. 초마면, 탕수육 명인이라 찾아갔지만, 이 집의 최고봉은 볶음밥입니다! 눅눅하고 축축한 볶음밥이 아니라 불맛나는 볶음밥! 진짜 볶음밥! 감동먹고 왔습니다. 초초친절하신 사장님내외분 모두 건강하게 오래오래 부탁드립니다. 주차도 바로 앞 주차장 도장 찍어주세요. 넘모 편리합니다. 단 아직 사장님 건강이 좋지 않으셔서 5시까지만 합니다. 여러분 모두 건강한 사장님 모습 다시 돌아오기를 진심으로
et303

초마면 처음 먹어봤는데 너무 맛있네요. 추천합니다 사장님 정말 친절하세요. 기분 좋게 먹고 갑니다
홍또홍또

인생 맛집 입니다 왜 유명한지 알겠더라구요 탕수육 겉바속촉에 초마면은 탱글탱클 국물이 찐해요 !! 양도 많고 너무 맛있어요 ^^
뉴턴

작년 여름부터 가려고 했는데, 사장님 건강이 좋지 않으셔서 못가다가 아제야 드디어 방문했습니다. 전설의 초마면 국물 아주아주 좋았습니다. 자극적이지 않은 깊은 맛! 탕수육은 다른 곳하고 비교하지 마세요. 다른 것은 바삭하기만 해서 입천장이 까지는데요. 여기는 바삭한데 바삭함을 느끼는 순간 부드럽고 촉촉한 속이 다가옵니다. 초마면, 탕수육 명인이라 찾아갔지만, 이 집의 최고봉은 볶음밥입니다! 눅눅하고 축축한 볶음밥이 아니라 불맛나는 볶음밥! 진짜 볶음밥! 감동먹고 왔습니다. 초초친절하신 사장님내외분 모두 건강하게 오래오래 부탁드립니다. 주차도 바로 앞 주차장 도장 찍어주세요. 넘모 편리합니다. 단 아직 사장님 건강이 좋지 않으셔서 5시까지만 합니다. 여러분 모두 건강한 사장님 모습 다시 돌아오기를 진심으로
et303

초마면 처음 먹어봤는데 너무 맛있네요. 추천합니다 사장님 정말 친절하세요. 기분 좋게 먹고 갑니다
홍또홍또

인생 맛집 입니다 왜 유명한지 알겠더라구요 탕수육 겉바속촉에 초마면은 탱글탱클 국물이 찐해요 !! 양도 많고 너무 맛있어요 ^^
뉴턴

작년 여름부터 가려고 했는데, 사장님 건강이 좋지 않으셔서 못가다가 아제야 드디어 방문했습니다. 전설의 초마면 국물 아주아주 좋았습니다. 자극적이지 않은 깊은 맛! 탕수육은 다른 곳하고 비교하지 마세요. 다른 것은 바삭하기만 해서 입천장이 까지는데요. 여기는 바삭한데 바삭함을 느끼는 순간 부드럽고 촉촉한 속이 다가옵니다. 초마면, 탕수육 명인이라 찾아갔지만, 이 집의 최고봉은 볶음밥입니다! 눅눅하고 축축한 볶음밥이 아니라 불맛나는 볶음밥! 진짜 볶음밥! 감동먹고 왔습니다. 초초친절하신 사장님내외분 모두 건강하게 오래오래 부탁드립니다. 주차도 바로 앞 주차장 도장 찍어주세요. 넘모 편리합니다. 단 아직 사장님 건강이 좋지 않으셔서 5시까지만 합니다. 여러분 모두 건강한 사장님 모습 다시 돌아오기를 진심으로
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초마면 처음 먹어봤는데 너무 맛있네요. 추천합니다 사장님 정말 친절하세요. 기분 좋게 먹고 갑니다
홍또홍또

인생 맛집 입니다 왜 유명한지 알겠더라구요 탕수육 겉바속촉에 초마면은 탱글탱클 국물이 찐해요 !! 양도 많고 너무 맛있어요 ^^
뉴턴

작년 여름부터 가려고 했는데, 사장님 건강이 좋지 않으셔서 못가다가 아제야 드디어 방문했습니다. 전설의 초마면 국물 아주아주 좋았습니다. 자극적이지 않은 깊은 맛! 탕수육은 다른 곳하고 비교하지 마세요. 다른 것은 바삭하기만 해서 입천장이 까지는데요. 여기는 바삭한데 바삭함을 느끼는 순간 부드럽고 촉촉한 속이 다가옵니다. 초마면, 탕수육 명인이라 찾아갔지만, 이 집의 최고봉은 볶음밥입니다! 눅눅하고 축축한 볶음밥이 아니라 불맛나는 볶음밥! 진짜 볶음밥! 감동먹고 왔습니다. 초초친절하신 사장님내외분 모두 건강하게 오래오래 부탁드립니다. 주차도 바로 앞 주차장 도장 찍어주세요. 넘모 편리합니다. 단 아직 사장님 건강이 좋지 않으셔서 5시까지만 합니다. 여러분 모두 건강한 사장님 모습 다시 돌아오기를 진심으로
et303

초마면 처음 먹어봤는데 너무 맛있네요. 추천합니다 사장님 정말 친절하세요. 기분 좋게 먹고 갑니다
홍또홍또

인생 맛집 입니다 왜 유명한지 알겠더라구요 탕수육 겉바속촉에 초마면은 탱글탱클 국물이 찐해요 !! 양도 많고 너무 맛있어요 ^^
김토토
동래 중식당 부광반점점 안녕하세요, 김토토입니다. #동래블루리본맛집 부광반점, 한 달 만에 또 다녀왔어요~ 휴직 중이라 좋은 점 중 하나가 바로 널널한 맛집 투어라며 사장님(=주방장님) 건강 이슈로 꽤 오랫동안 영업을 중단했던 지라... 작년 겨울이 되어서야 먹을 수 있었는데, 변함 없는 맛에 이렇게 또 금방 오게되었네요. 이번 방문 때는 전에 없던 새로운 직원분이 홀에 계셨고, 그 분의 응대가 조금 아쉬웠지만. 그럼에도 불구하고 저는 여전히 부광반점이 좋습니다. 지금부터 #동래중식당 부광반점 재방문 후기 시작할게요! 부광반점 부산 동래구 명륜로98번길 118 051-557-5915 ⏰ 11시 30분 - 20시 영업 (화 휴무) 15:30 - 16:30 브레이크 타임 참고로... 제가 25년 12월에 방문했을 때 당분간 오후 4시까지만 영업한다고 되어 있었는데, 25.12월 방문 리뷰 올해 1월 방문했을 때는 그런 내용의 안내문이 없더라고요. 혹시 모르니 오후 4시 이후 방문하실 때는 전화로 영업 여부를 확인해보시길 추천 드려요. 차량 방문시에는 가게 맞은편에 위치한 유료 주차장을 이용하시면 됩니다. 식사시 한시간 지원해드려요! 주차권 받으시고 계산할 때 제출하세용. 직접 먹어본 후기 ✓ 초마면 ✓ 볶음밥 ✓ 미니 탕수육 상차림 밑반찬으로는 단무지와 생양파, 춘장 3종 세트와 식사 한끼 분량만큼의 짬뽕탕이 함께 나옵니다. 이날은 뭔가 국물 색이 연해보였는데, 맛도 제가 알던 것보단 닝닝했어요. 양이 부족해서 물을 타셨나봉가 ㅜㅜ 볶음밥 밥순이의 중국집 원픽 메뉴, 볶음밥! 사실 저는 짬뽕밥을 더 좋아하지만 부광반점에선 짬뽕탕이 서비스로 나오다보니 다른 메뉴를 선호하게 되더라고요. 튀김 수준에 가까운 반숙 후라이와 슴슴한 듯 달큰한 짜장소스가 곁들여진 부광반점 볶음밥 한 번 맛보면... 다른 집 볶음밥으론 만족할 수 없게 되버렷! 요리왕 비룡이 밥알을 공중에 흩뿌리고 웍에서 튕기며 만든 볶음밥은 현실에서 이런 맛이지 않을까? 고런 너낌이에요. 제가 여기 볶음밥 넘 좋아해서 과장하는 걸 수도 ㅎ 초마면 남편이 동래 주민이 되기 전, 남구에 살던 시절부터 꾸준히 왔었던 이유인 메뉴 초마면입니다. 다른 곳에서 대체할 수 없는 맛이다 보니, 이래저래 10년째 오고 있다죠~ 수북하게 쌓인 야채에서는 은은하게 불향이 느껴지는데, 반전 매력으로 식감은 무척 부드러워요. 국물은 사골 베이스에 해산물 향이 살폿 어우러지고 마지막엔 후추 같은 향신료로 깔끔하게 정리되는 맛입니다. 늘 같은 맛인데도 먹을 때마다...
김토토
오늘은 동래 로컬 맛집 부광반점 방문 후기를 준비했습니다. 부광반점은 남편 소개로 처음 알게된 곳인데, 제 블로그에는 3년 전에 한 번 리뷰한 적 있답니다. 당시 국무총리표창을 수상한 집이라 소개했는데, 이번에 방문해보니 2025년 블루리본 서베이에 등재되었더라고요! 현란한 웍질로 만든 맛있는 중화요리와 친절함, 넉넉한 인심, 가성비로 무장한 곳이니 어쩜 당연한 선정이었을지도요?! 그럼 지금부터 부산 블루리본 맛집 부광반점 후기 시작하겠습니다. 1. 부산 블루리본 맛집 부광반점 부광반점 부산 동래구 명륜로98번길 118 051-557-5915 ⏰ 매일 11:30 - 20:00 (화 휴무) 현재 16시까지만 영업 중 부광반점은 지하철 낙민역 1번 출구에서 가까워요. 동래시장과 동래고등학교 사이에 위치하고 있습니다. 화요일 제외 매일 저녁 8시까지 운영했으나, 한시적으로 현재 오후 4시까지만 영업하고 있어요. 사장님의 건강 문제 때문이라는데, 쾌차하셨으면 좋겠습니다... ㅠ 남편 왈 이번에 저와 다시 오기 전, 몇 번 실패했었다고... 차량 방문시에는 가게 바로 앞에 위치한 유료주차장을 이용하시면 됩니다. 1시간 지원 가능하니 나중 계산할 때 꼭 주차권을 보여주세요. 2. 단골 많은 동래 로컬 중국집 벽면을 꽉 채운 표창장과 감사장들이 참 인상적이죠? 티비에도 몇 차례 출연한 동래 찐 맛집이에요. 오래된 세월만큼 단골 손님도 많아요. 점심 러쉬가 끝나고 조금 한산해지니 사장님께서 주방에 나와 테이블마다 인사를 건네는 모습이 참 인상적이었습니다. 주방과 이어진 공간은 입식 테이블이 4개 정도 자리하고 있습니다. 안쪽에는 신발을 벗고 앉는 입식 테이블 룸도 있었어요. 테이블에는 수저와 냅킨, 간장과 식초가 짜란~ 3. 차림표 - 식사 - 짜장면 7,000원 짬뽕 8,000원 볶음밥 9,000원 초마면 10,000원 - 탕수육 - 소 20,000원 중 25,000원 대 30,000원 - 요리 - 양장피 35,000원 류산슬 35,000원 고추잡채 35,000원 칠리새우 35,000원 국밥 한 그릇 만 원 시대에 들어서며 짜장면도 근 만 원에 달하는 요즘인데, 부광반점에서는 한 그릇 7천원...! 3년 전 리뷰와 비교하니 가격이 오히려 내렸더라고요? 제가 사진을 잘못 찍었나 싶어 몇 번이나 다시 봤어요 ㅋㅋㅋ 3년 전에는 볶음밥이 9,500원, 초마면은 11,000원이었는데 지금은 각각 9,000원과 10,000원이라는 사실. 보통 올리면 다시 내리진 않던데 대단한 결정(?)을 하셨네요. 4. 혜자로운 메뉴 선택으로 배부르게 저희는 초마면과 탕수육 소(小)자를 주문했습니다! 1인 1식사가 기본 아냐? 라고...
거누아범
생활의 달인 출연으로 유명해진 중식당 동래시장 주변을 지나다 보면 정겨운 가게들이 눈에 들어온다. 그중에서도 필자가 이번에 찾아간 곳은 약 40년 가까운 세월 동안 한자리를 지켜온 부광반점이다. 1980년대 초반 문을 열어 지금까지 꾸준히 지역 주민과 관광객의 사랑을 받아온 중화요리 전문점으로, SBS '생활의 달인' 733회에 소개되면서 더욱 화제가 되었다. 동래시장 간짜장 맛집을 검색하면 빠지지 않고 등장하는 이유가 있다. 오랜 시간 쌓아온 노하우와 변함없는 맛, 그리고 푸짐한 인심 덕분이다. 주말 점심이나 평일 저녁에 가족, 지인과 함께 부담 없이 들르기 좋은 곳이라 한 번쯤 방문해볼 만하다. 동래기장 중국집 짬뽕국물이 한 그릇 더? 필자가 주문한 메뉴는 간짜장, 탕수육 소짜, 짬뽕 곱배기였다. 리뷰를 남기기 위해 사진을 찍고 있는데 사장님께서 짬뽕국물을 한 그릇 더 챙겨주셨다. 그간 여러곳의 중국집을 방문했지만 짬뽕곱배기 1인분을 주문했는데 아이와 나눠 먹는 모습을 보며 국물을 더 추가해준 집은 이곳이 유일했었다. 무엇보다 인상 깊었던 건 별도로 건네받은 초마면 국물이었다. 사장님이 음식사진 찍는 모습을 보시더니 "이것도 맛 좀 보라"며 서비스로 내어주신 것이다. 자연스러운 친절함이 느껴져 기분이 좋았다. 직접 맛을 보니 해물 백짬뽕과 중식 우동 사이의 부드럽고 담백한 국물 맛이 났다. 근데 국물만 준게 아니라 면만 쏙빼고 나머지 부수적인 식재료가 들어갈건 다 들어가 있었다. 맛은 해산물 특유의 감칠맛이 입안 가득 퍼지면서도 얼큰함보다는 깔끔함이 두드러져, 매운 음식을 잘 못 먹는 사람에게도 권할 만했다. 탕수육은 바삭하면서도 과하지 않은 튀김옷, 새콤달콤한 소스의 밸런스가 훌륭해 옛날 탕수육의 추억이 있는 사람이라면 누구라도 좋아할 맛이었다. 시간이 지나도 눅눅함이 심하지 않아 천천히 먹어도 괜찮았다. 역시 한 분야에서 오랜 내공을 쌓아온 가게는 차원이 다르다는 생각이 들었다. 동래시장 중국집 초마면이란 무엇인가? 초마면은 중국 본토의 '백짬뽕' 계열에 가까운 음식이다. 일반적인 빨간 짬뽕보다 맑고 부드러운 국물을 가지고 있으며, 해물과 각종 채소를 푹 끓여 진한 감칠맛을 내면서도 자극적이지 않다. 아이부터 어른까지 다양한 연령층이 즐길 수 있는 메뉴다. 여기에 우동 면발처럼 탱글한 식감을 더해주니, 마치 짬뽕과 우동이 한 그릇에 합쳐진 듯한 매력을 느낄 수 있다. 생활의 달인에서도 초마면을 집중 조명했는데, 오랜 연구와 노하우를 통해 탄생한 별미로...