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욤이
내돈내산 후기 1월 1일 템플스테이를 마치고 밥집 찾던중에 가게된 곳 주차는..별도 주차장이없어서 길가에다가 대야함 우리도 그냥 인근 골목에 주차하고 감 외관 엄청 좁은골목에 있었다 입구가 여기가 입구인가? 싶은데 입구 맞음;; 2018년부터 8년째 블루리본에다가 충청남도 공식 맛집이라니! 기대되었다 내부는 진짜 일반가정집 개조해서 만든 노포였음 엄청 오래되보였다 테이블석 3석에 안쪽에 신발벗고 들어가면 테이블이 많이 있음 안쪽엔 단체 손님들이 있어서 사진못찍었는데 어쨌든 테이블수는 많음 메뉴, 가격 게국지라고 하면 보통 꽃게탕으로 알고있는데 사실은 게국지는 꽃게탕 아니고 지짐김치탕?이고 여기는 전통적인 방식으로 운영하는 가게임 백반 2인 시킴 24000원 백반도착 이렇게 한상으로 나온다 콩자반 콩나물 고추조림 등 밑반찬에 계란찜 + 게국지 나오는데 게국지 맛이 되게 신맛도 나고... 좀 오묘함 남편은 입맛에 안맞는다고 잘 안먹음 ㅠ 그래도 나는 맛있기 한그릇 뚝딱함 사장님이 엄청 친절하셔서 게국지 역사 스토리 다 알려주심 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 고구마 드시던데 우리도 하나씩 주셔서 맛있게 먹었다 약간 전통적인 방식으로 만들어서인걸까 아니면 기대를 너무 많이해서인걸까.. 슴슴하고 약간 시면서도 달짝지근한? 하튼 첨 먹어보는 익숙하지 않는 맛이 좀 기억에 남았다 이렇게 전통방식으로 게국지 하는 식당이 몇 없다고함 (다른곳들은 다 게국지=꽃게탕 으로 한다함) 어르신들은 좋아할거같음 친절하시고 좋았다 잘 먹고갑니다 내돈내산 후기
아포리아
게국지로 유명한 진국집에서 서산의 깊은 향토 음식 문화를 즐겨보는 건 어떠세요? 서산입니다. 이번에 소개할 곳은 게국지 백반으로 전국적 명성을 얻고 있는 '진국집'입니다. 이곳은 단순히 그냥 유명한 식당이 아니라 서산의 전통 향토 음식인 게국지(게장지짐이)의 진짜 맛을 지키고 있는 귀한 노포입니다. 충남 서산시 관아문길 19-10(읍내동 1-22) 041-665-7091 ⌚ 매일 08:30-21:00 인근 공영 주차장 이용 #진국집 #서산맛집 #서산백반 #게국지 #서산노포 #아포의맛집 #아포의맛집탐방 #게국지백반 외관 좁은 골목 안에 있어 주차할 만한 곳이 마땅치 않습니다. 골목집 옆에 두어 대 주차할 공간이 있기는 하나 운이 좋아야 가능할 듯싶어요. 그냥 인근 공영 주차장을 권합니다. 금속과 석재에 새겨진 글을 대상으로 언어와 문자를 연구하는 학문을 금석학이라고 하죠. 세월의 흔적을 고스란히 담고 있는 진국집의 간판입니다. 이제 조금만 더 지나면 알아보기도 힘들 것 같습니다.^^.. 이전 방문기에서 가져와봤어요. 오래전 다녀갔을 때는 그래도 이랬는데 말이죠.ㅎ.. 건물 외벽에 걸린 낡고 녹슨 간판과 함께 나무로 만든 투박한 간판에서도 이 집이 걸어온 세월이 고스란히 느껴집니다. 이런 노포 특유의 분위기가 진정한 맛집임을 웅변하는 듯하네요. 흔한 블루리본도 보이고.... 서산 백반 맛집 안으로 들어가 봅니다. 실내 풍경 실내 풍경입니다. 예전과 달라진 게 있다면 좌식이었던 자리도 전부 입식으로 바뀐 정도.... 메뉴 메뉴판입니다. 예전보다는 세분화되었습니다. 진국집의 대표 메뉴는 물론 게국지 백반(1인 12,000원, 공깃밥 별도)입니다. 게국지 백반은 기본으로 주문을 해야 합니다. 거기에 단품으로 수육, 제육볶음, 보리굴비, 오징어볶음 등을 선택할 수 있고요. 세트를 선택할 수도 있는데 세트라고 해서 가격이 저렴해지지는 않습니다. 메뉴가 백반 또는 정식일 경우 공깃밥은 일반적으로 기본 포함되는데 여기는 그렇지 않았어요. 결제 내역을 보니 공깃밥은 추가로 계산이 되었더라고요. 오래전에 다녀갔던지라 예전에도 그랬는지 잘 기억이 나지를 않는군요. 여기 진국집에서 내는 게국지에 대한 안내입니다. 여기서 만나는 게국지는 흔히 방송에서 보는 빨갛고 걸쭉한 꽃게탕 스타일이 아니라 젓갈에 절인 배추와 무청을 게장 국물이나 젓국에 담아 만든 전통 지짐김치랍니다. 예전에는 김장 후 남은 시래기를 게장 국물에 넣어 숙성시켜 겨울철에 먹던 향토 음식이었다고 하는데 그래도 여전히 비교적 원형에 가까운...
참이술
충남 서산 게국지 백반 전문점 진국집 외관과 간판부터 딱 노포의 모습입니다 이게 메인 홀인 셈이고 입구쪽에도 테이블이 있고 우측으로 방도 있고 생각보다 작지 않은 규모 입니다 진국집 게국지는 꽃게탕이 아닙니다 !!! 절인배추나 무, 무청 등에 게장국물이나 젓갈국물을 넣어서 끓인 지짐김치 입니다 그야말로 오리지날 게국지의 모습 메뉴 여럿이 가면 제육볶음, 보리굴비, 오징어볶음 등을 곁들인 세트메뉴를 먹을수 있겠지만 독고다이라서 게국지 백반 주문 기본 백반인 셈인데도 푸짐합니다 찌개류가 세가지나 ... 혼자 받기엔 좀 미안한 차림이라 배가 별로 안고팠는데도 밥 한공기 다 비우고 나왔다는 이건 황석어 인가 했는데, 말린 밴댕이 무침 이라는군요 맛있습니다 계란찜 새우젓 호박찌개 우거지 된장국 게국지 뿐 아니라 얘도 살짝 꼬릿한 풍미가 주인공인 게국지 매콤 새콤하면서 꼬릿한 풍미 김치찌개와 김치찜의 중간쯤 되는 국물 묘하게 중독성 있는 음식입니다 오리지날 게국지 먹으러 한번 가볼만한 곳입니다 https://in.naver.com/yjoshjh &
욤이
내돈내산 후기 1월 1일 템플스테이를 마치고 밥집 찾던중에 가게된 곳 주차는..별도 주차장이없어서 길가에다가 대야함 우리도 그냥 인근 골목에 주차하고 감 외관 엄청 좁은골목에 있었다 입구가 여기가 입구인가? 싶은데 입구 맞음;; 2018년부터 8년째 블루리본에다가 충청남도 공식 맛집이라니! 기대되었다 내부는 진짜 일반가정집 개조해서 만든 노포였음 엄청 오래되보였다 테이블석 3석에 안쪽에 신발벗고 들어가면 테이블이 많이 있음 안쪽엔 단체 손님들이 있어서 사진못찍었는데 어쨌든 테이블수는 많음 메뉴, 가격 게국지라고 하면 보통 꽃게탕으로 알고있는데 사실은 게국지는 꽃게탕 아니고 지짐김치탕?이고 여기는 전통적인 방식으로 운영하는 가게임 백반 2인 시킴 24000원 백반도착 이렇게 한상으로 나온다 콩자반 콩나물 고추조림 등 밑반찬에 계란찜 + 게국지 나오는데 게국지 맛이 되게 신맛도 나고... 좀 오묘함 남편은 입맛에 안맞는다고 잘 안먹음 ㅠ 그래도 나는 맛있기 한그릇 뚝딱함 사장님이 엄청 친절하셔서 게국지 역사 스토리 다 알려주심 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 고구마 드시던데 우리도 하나씩 주셔서 맛있게 먹었다 약간 전통적인 방식으로 만들어서인걸까 아니면 기대를 너무 많이해서인걸까.. 슴슴하고 약간 시면서도 달짝지근한? 하튼 첨 먹어보는 익숙하지 않는 맛이 좀 기억에 남았다 이렇게 전통방식으로 게국지 하는 식당이 몇 없다고함 (다른곳들은 다 게국지=꽃게탕 으로 한다함) 어르신들은 좋아할거같음 친절하시고 좋았다 잘 먹고갑니다 내돈내산 후기
참이술
충남 서산 게국지 백반 전문점 진국집 외관과 간판부터 딱 노포의 모습입니다 이게 메인 홀인 셈이고 입구쪽에도 테이블이 있고 우측으로 방도 있고 생각보다 작지 않은 규모 입니다 진국집 게국지는 꽃게탕이 아닙니다 !!! 절인배추나 무, 무청 등에 게장국물이나 젓갈국물을 넣어서 끓인 지짐김치 입니다 그야말로 오리지날 게국지의 모습 메뉴 여럿이 가면 제육볶음, 보리굴비, 오징어볶음 등을 곁들인 세트메뉴를 먹을수 있겠지만 독고다이라서 게국지 백반 주문 기본 백반인 셈인데도 푸짐합니다 찌개류가 세가지나 ... 혼자 받기엔 좀 미안한 차림이라 배가 별로 안고팠는데도 밥 한공기 다 비우고 나왔다는 이건 황석어 인가 했는데, 말린 밴댕이 무침 이라는군요 맛있습니다 계란찜 새우젓 호박찌개 우거지 된장국 게국지 뿐 아니라 얘도 살짝 꼬릿한 풍미가 주인공인 게국지 매콤 새콤하면서 꼬릿한 풍미 김치찌개와 김치찜의 중간쯤 되는 국물 묘하게 중독성 있는 음식입니다 오리지날 게국지 먹으러 한번 가볼만한 곳입니다 https://in.naver.com/yjoshjh &
범형
게국지는 충정남도 서산 일부지역에서만 내려오는 음식으로 절인 배추와 무, 무청 등 게장 국물이나 젓갈 국물을 넣어 만든 음식입니다. 흔히 서산의 게국지 맛집이라고 알려진 곳들은 2인 기준으로 가격이 5~6만 원대로 형성되어 있어, 둘이서 먹기에는 상당히 부담스러운 가격입니다. 오랜 전통을 자랑하며 향토 음식의 명맥을 이어오고 있다는 게국지를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 진국집을 찾아 방문하게 되었습니다. 진국집은 서산 시내의 작은 골목길 중간에 있는 오래된 노포입니다. 서상 맛집 진국집은 별도의 주차 공간이 없으므로, 차량 이용 시에는 인근 공영주차장을 이용해야합니다. 저희 역시 공영주차장에 주차 후 이동했으며, 식당까지는 도보로 2~3분 거리로 매우 가깝습니다. 내부 진국집은 넓진 않아도 공간이 적당히 분리되어 있어 8~9팀이 동시에 식사 가능한 테이블이 마련되어 있습니다. 저희는 구수한 충청도 사투리를 구사하는 사장님의 안내를 받아 신발을 벗고 방 안으로 들어갔습니다. 메뉴 일반적인 식당에서 게국지가 메인 요리처럼 큰 냄비에 담겨 나오는 것과 달리, 진국집은 기본적으로 백반집이기 때문에 다양한 반찬들과 함께 게국지가 한 가지 메뉴로 포함되어 제공된다고 이해하시면 쉽습니다. 저희 일행 4명이여서 다양하게 맛보기 위해 수육정식과 보리굴비를 주문하였습니다. 개인적은 경험으로 물 대신 차가 나오면 맛집일 확률이 높은데, 진국집은 보리차가 나와 음식맛이 더욱 기대 되었습니다. 우선 공기밥이 먼저 나왔습니다. 갓 지은 밥을 금방 담아내서인지 밥알이 찰지고 윤기가 돌아 아주 맛있었습니다. 정말 오랜만에 이렇게 맛있는 밥을 먹은 것 같습니다. 충청도 당진, 서산, 홍성은 비옥한 토지 덕분에 예로부터 쌀이 유명한 지역인데, 그 좋은 쌀로 지은 밥이라 그런지 쌀알이 묵직하고 고슬고슬해 한 그릇 먹으니 배가 든든했습니다. 백반집답게 넓은 양은 쟁반 위에 다양한 반찬과 함께 국과 게국지, 보리굴비, 수육 한접시가 정갈하게 차려져 나왔습니다. 서산 진국집의 밑반찬인 감자조림은 간이 잘 배어 부드럽고 달짝지근하면서도 짭조름한 맛이 밥과 잘 어울립니다. 오뎅볶음은 고소한 향과 함께 쫄깃한 식감이 살아있고, 은은한 단맛과 감칠맛이 조화를 이뤄 자꾸 젓가락이 가는 맛입니다. 무심하게 담긴 열무김치는 아삭아삭한 식감에 은은한 매콤함과 새콤한 감칠맛이 어우러져 입맛을 돋워줍니다. 꽈리고추무침은 매콤짭조름하면서도 고소한 맛이 살아있어 밥 한술을...
참이술
충남 서산 게국지 백반 전문점 진국집 외관과 간판부터 딱 노포의 모습입니다 이게 메인 홀인 셈이고 입구쪽에도 테이블이 있고 우측으로 방도 있고 생각보다 작지 않은 규모 입니다 진국집 게국지는 꽃게탕이 아닙니다 !!! 절인배추나 무, 무청 등에 게장국물이나 젓갈국물을 넣어서 끓인 지짐김치 입니다 그야말로 오리지날 게국지의 모습 메뉴 여럿이 가면 제육볶음, 보리굴비, 오징어볶음 등을 곁들인 세트메뉴를 먹을수 있겠지만 독고다이라서 게국지 백반 주문 기본 백반인 셈인데도 푸짐합니다 찌개류가 세가지나 ... 혼자 받기엔 좀 미안한 차림이라 배가 별로 안고팠는데도 밥 한공기 다 비우고 나왔다는 이건 황석어 인가 했는데, 말린 밴댕이 무침 이라는군요 맛있습니다 계란찜 새우젓 호박찌개 우거지 된장국 게국지 뿐 아니라 얘도 살짝 꼬릿한 풍미가 주인공인 게국지 매콤 새콤하면서 꼬릿한 풍미 김치찌개와 김치찜의 중간쯤 되는 국물 묘하게 중독성 있는 음식입니다 오리지날 게국지 먹으러 한번 가볼만한 곳입니다 https://in.naver.com/yjoshjh &
참이술
충남 서산 게국지 백반 전문점 진국집 외관과 간판부터 딱 노포의 모습입니다 이게 메인 홀인 셈이고 입구쪽에도 테이블이 있고 우측으로 방도 있고 생각보다 작지 않은 규모 입니다 진국집 게국지는 꽃게탕이 아닙니다 !!! 절인배추나 무, 무청 등에 게장국물이나 젓갈국물을 넣어서 끓인 지짐김치 입니다 그야말로 오리지날 게국지의 모습 메뉴 여럿이 가면 제육볶음, 보리굴비, 오징어볶음 등을 곁들인 세트메뉴를 먹을수 있겠지만 독고다이라서 게국지 백반 주문 기본 백반인 셈인데도 푸짐합니다 찌개류가 세가지나 ... 혼자 받기엔 좀 미안한 차림이라 배가 별로 안고팠는데도 밥 한공기 다 비우고 나왔다는 이건 황석어 인가 했는데, 말린 밴댕이 무침 이라는군요 맛있습니다 계란찜 새우젓 호박찌개 우거지 된장국 게국지 뿐 아니라 얘도 살짝 꼬릿한 풍미가 주인공인 게국지 매콤 새콤하면서 꼬릿한 풍미 김치찌개와 김치찜의 중간쯤 되는 국물 묘하게 중독성 있는 음식입니다 오리지날 게국지 먹으러 한번 가볼만한 곳입니다 https://in.naver.com/yjoshjh &

정보

전화: 041-665-7091
평점: ★ 3.68 / 5.0
리뷰: 방문자 리뷰 0건

영업 시간

충남 서산 향토음식인 게국지 원조맛집으로 유명한 진국집은 40년 역사를 자랑하는 현지인 찐맛집이다. 타 지역 사람들에게는 그 이름조차 낯선 게국지라는 음식을 먹기 위해 밥시간이면 길게 웨이팅 줄이 늘어설 정도고, 덕분에 저 유명한 백종원 3대천왕도 다녀가셨다는 곳. 목 차 1. 방문 이유 2. 시그니처 메뉴 3. 음식맛 특징 4. 특기사항 5. 영업시간 및 휴무일 1. 방문 이유 충남 서산 게국지 맛집으로 현지인들 사이에선 꽤 유명세를 타고 있다는 읍내동 1-22 소재 진국집을 찾아간 건 내가 좋아하는 한 노포음식점 전문작가님 소개가 인상 깊어서다. 여행 시 꼭 그 지역에서만 먹을 수 있는 음식을 찾아다니곤 한다는 그는 서산에 가면 반드시 이 음식점부터 찾는다고 했다. 그같은 설명을 곁들여 진국집 이모저모를 사진으로 보여줬는데, 그 노포 오브 노포스러운 음식점 외관이라든가 글씨가 거의 다 지워져 겨우겨우 윤곽만 남아있는 오래된 간판 등이 딱 '이 집은 꼭, 반드시, 어떤 일이 있어도 가봐야 햇!' 하는 강한 충동을 불러 일으켰었더랬다. 나중에 관련 정보를 검색하다 보니 백종원의 3대천왕에도 소개된 적이 있다고 하는데, 블루리본 이력은 잘 보이는 곳에 걸어놓은 반면 그같은 방송 소개 사실을 알리는 표식은 어디에도 안 보이는 게 이곳 사장님 성향이 방송 같은 건 별로 안중에도 없으신 모양이다. 2. 시그니처 메뉴 40년 역사를 자랑하는 노포 맛집 서산 진국집 시그니처 메뉴는 게국지백반이다. 충청남도 하고도 서산 지역에 가야만 맛볼 수 있다는 향토음식이라 나 같은 타 지역 사람들에겐 이름조차 낯선 메뉴인데, 그래서 서산 여행을 간다면 꼭 한번 맛보라고 권하고 싶은 메뉴. 한 가지 재밌는건 이 집 메뉴판을 보면 맨 위에 '진국집은 백반집입니다. 게국지는 꽃게탕이 아닙니다. 게국지는 짭짜름한 지짐김치입니다'라는 안내문구가 붙어 있다는 건데, 이 동네를 찾는 여행객들 중 어설픈 지식으로 게국지를 꽃게탕과 오해하는 경우가 많아서란다. 게국지를 좋아하는 분들이라면 게국지백반만 주문해 먹어도 좋지만, 이 음식이 낯선 타지 여행객들이라면 수육 또는 제육볶음을 추가한 세트메뉴를 주문하는 걸 '강력히' 추천한다. 3. 음식맛 특징 세트메뉴를 추천하는 이유는 간단하다. 전라도 음식 중 그 맛이 강렬하기로 소문난 홍어가 연상될 만큼 게국지라는 음식 맛이 아주 매우 많이 강렬해서 그 맛에 익숙지 않은 타지 여행객들은 밥 한 끼 클리어하는 게 쉽지 않을 수도 있어서다. 흔히들 그 맛을 '꼬릿하다...
25.7.8.화
2025년 7월 8일 화요일
진국집 / 충남 서산시 관아문길 19-10 (읍내동 1-22) 전화번호 041-665-7091 영업시간 08:30-21:00 휴무 없음 태어나서 처음 가본 동네 충청남도 서산 나름 1박2일 알차게 먹고 온 것 같은데 서산터미널 도착하자마자 빈속으로 달려간 곳은 서산 향토음식이라는 게국지 백반으로 유명한 진국집 요즘에나들 먹는 꽃게탕스러운 게국지가 아닌 배고프던 시절 꽃게나 재료를 많이 못 넣고 다리가 떨어진다던가 살이 없는 파지 게를 얻어 김치 재료를 넣고 끓여먹던 원조 형태의 국이란다 30년도 훌쩍 넘은 세월이 고스란히 담긴 가게의 모습 이런 노포에게 파랑딱지 따위는 뭐 무색할 정도 고령의 할머니 사장님의 진두지휘 하에 아드님도 바쁘게 서빙 일을 돕고 계시고 요즘 손님들이 꺼리는 좌식 테이블 공간도 문전성시를 이루고 있다 서산 맛집 진국집 메뉴판 기본 게국지 백반에 수육, 제육, 오징어볶음, 보리굴비를 추가하거나 세트메뉴로도 주문 가능하다 게국지는 짭잘한 지짐김치라는 문구도 강조되어 있고 쌀, 김치, 고추가루, 돼지고기 원산지는 국내산 봄철이라 봄꽃게장도 포장 판매중 사실 웨이팅하면서 기웃대며 이것저것 막 찍어댐 게국지 백반 (10,000원 * 4인분) 미역줄기&초장, 무짠지무침, 멸치묵은지지짐, 감태 김치, 오뎅볶음, 마늘쫑무침, 시금치, 풀치볶음 게국지, 묵은지김치찌개, 늙은호박찜, 들깨된장국 고기 한점 없이 9개의 반찬과 4개의 뚝배기 국물로 오봉쟁반 오밀조밀 꽉 채워진 백반 상차림 김치부터 반찬과 찌개들에 김치 또는 절인배추가 잔뜩 들어감ㅋㅋ 이곳의 일년 배추 소비량이 궁금해지는 부분 그리고 하나같이 짜고 간이 세다.. 흰쌀밥 없이는 도무지 먹을 수 없을 정도 #밥도둑 허여멀건한 색감에 비해 꽤나 새콤짭짤한 김치국 같은 게국지 들깨된장찌개라고는 하는데 여기도 배추가 들어가 들깨게국지 같은 맛이 나고 호박찜은 국물은 밍밍.. 걍 달달한 늙은호박만 건져먹는 게 나음 이래나저래나 짭잘한 김치들 덕분에 밥한공기 뚝딱 이곳을 몇번 와본 일행분께서 사장님께 계란찜 요즘 안나오냐고 여쭈니 좀 이따가 슬쩍 등장한 계란찜ㅋㅋㅋㅋ 이건 아마 복불복인가보아요..☆ 서산에서 첫끼로 먹은 게국지 백반 노포 진국집 백반이 딱히 엄청 대단한 맛은 아녔지만 서산 대표 먹거리 하나 도장깨기하고 온걸로 만족
25.6.1.일
2025년 6월 1일 일요일
제주 놀멍 - 취미 친목(비경 오름 트레킹, 프다, 암벽, 캠핑)
태안쪽으로 여행 갈적마다 서산에 있는 진국집 들러서 게국지 맛있게 먹고 왔었는데~ 2년전 부터인가 이상하게 음식들이 간이 강해서 작년에 다시 방문하여 식사 했는데 친구도 간이 강하다고 말해 주네요 (갠취향 ㅎ) 진국집은 방송 출연도 많이 나왔던 식당이라 호불호가 엄청 갈리는 식당이랍니다 게국지란 백종원의삼대천왕에서 출연 당시 설명을 해 주셨어요 게장 국물에 배추,무 등을 넣어 담근 충청남도 서산지역 향토음식 시원한 게국지 맛은 아주 가끔 생각나는 맛이 였는데 많이 아쉽더라구요 (5년전 부터 방문한 집이였어요) 게국지 보리굴비 정식 2인분 주문 큰 쟁반에 모두 같이 나와요 동치미맛 나는 물김치 배추김치 잘 숙성 되여서 맛나요 무생채 무침 살캉한 맛이 좋은 호박볶음 콩나물 무침 열무얼갈이 김치 벤댕이 무침 씹으면 씹을수록 고소해요 ㅎ 버섯볶음 슴슴하게 볶음하고 쫄깃하고 본연의 맛~ 들깨된장국 구수하고 맛있지만 그날 따라 약간 짠듯 했어요 무랑 호박 넣어 끊인 국인데 살캉하고 맛있지만 국물이 그날 짜더라구요 ㅎ 계란찜 밑에 새우젓 엄청 넣어서 무지하게 짜서 위에만 살짝 떠서 먹음요 계란찜이왜이리짜야되는지말입니다 ㅎㅎ 게국지 게국지가 짜지만 앞접시에 덜어 와 밥 위에 배추 올려서 먹음요 국물이 시원하고 맛있는 게국지인데 너무너무 아쉽더라구요 보리굴비 밥위에 보리굴비 올려 맛있게 식사 했어요 쫄깃하고 짭쪼름한 맛에 밥도둑이에요 ㅎㅎ 진국집 입구 단층으로 된 오랜된 주택이에요 영업시간 매일 08:00~20:30 전화 041-665-7091
23.1.5.목
2023년 1월 5일 목요일
충남 서산 노포감성 맛집 진국집 게국지 수육 백반
2025 Rozy on the Road 안녕하세요 여행 인플루언서 정로지입니다 :D 최근 국내여행에 빠져있는 저는 서산 수선화축제를 시작으로 서산 여행을 다녀왔어요! 충남에 왔으니 충남 서산 현지 맛집 노포 식당에 가보고 싶더라구요 충남 향토음식 중 하나인 게국지 맛집 진국집 입니다 <진국집> 위치 충청남도 서산시 관아문길 19-10 장소정보 영업시간 08:30-21:00 041-665-7091 주차공간 가게 앞쪽으로 3대정도 공간이 있고, 들어오는 골목이 많이 협소하기 때문에 운전이 서툰 분들은 갓길주차 추천합니다 외부 서산 게국지 맛집 진국집은 외관부터 노포감성이 느껴지는 현지맛집이에요 점심시간이 살짝 지나서 방문했는데도 여행오신 분들은 물론, 현지분들로 꽤 인기가 있는 식당이었어요 내부 진국집 내부도 꽤 친근한 느낌이 느껴져요 저는 안쪽 룸으로 안내받아 신발을 벗고 들어갔어요 좀 더 안쪽에는 좌식 식사공간도 있더라구요 동네 찐 맛집 답게 어르신분들이 정말 많고, 의외로 곳곳에 싸인이 붙어있었는데 심지어 백종원의 3대천왕에도 나왔더라구요 그냥 현지맛집으로 방문했는데 갑자기 기대감 급상승하기 시작 (ㅋㅋㅋ) 메뉴 서산 게국지 맛집 진국집은 백반이 메인인 식당으로 가격은 좀 있는편이에요 백반은 게국지를 포함한 메뉴로 메인메뉴는 없지만 1인분 주문이 가능하고, 세트메뉴는 2인부터 주문이 가능하더라구요 기본 백반을 시킬까 하다가 수육백반 2인으로 주문했어요 그리고 정말 금방 나온 수육백반!! 아니 테이블이 꽤 넓은데 밥 놓을 자리도 없어요 저는 특히나 집밥메뉴를 먹을 기회가 많지않아 이런 백반 너무너무 좋아하거든요 ㅠㅠㅠ 2인 수육 백반 세트는 게국지 계란찜 단호박국 들깨된장국 수육을 포함한 기본 반찬들이 나오더라구요 이게 바로 충청남도 향토 음식인 게국지입니다 게국지라고 하면 보통 꽃게탕같은 메뉴를 떠올리는데, 사장님께서 그건 요즘에 와서 많이들 드시는거고 예전에는 다리가 떨어진다던가 살이 없는 파지 게를 시장에서 얻어다 김치를 담궈 국물을 붓고 끓여 먹던 음식이라고 해요 예전에 TV에서 우연히 게국지 김치를 보고 이름이 특이해서 기억하고 있었는데 이렇게 우연히 직접 먹어보게 되니 신기하더라구요 꽃게가 들어가 약간 시원하면서도 묵은지의 새콤한 맛이 묘한맛이었어요 그 외에도 파김치 김장김치 파절이 마늘쫑무침 미역 등 반찬이 다양해서 저 진짜 밥 한그릇 10분컷했어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물은 적고 계란은 단단한 계란찜은...
25.4.15.화
2025년 4월 15일 화요일