TV 맛집 냉면

광주옥1947

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메뉴

• 평양냉면 11,000원
• 비빔냉면 11,000원
• 큰 갈비탕 14,000원
• 바싹 돼지불고기 13,000원
• 한우불고기 17,000원
• 한우수육 반접시 15,000원
• 녹두빈대떡 12,000원
• 한우생고기비빔밥 13,000원
• 한우불고기비빕밥 12,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 사낚
  안녕하세요 사낚 입니다 광주광역시 평양냉면 맛집 광주옥 1947 다녀왔습니다 흑백요리사에 출연한 안유성쉐프님의 식당이고 근처에 가매일식 장수나주곰탕 장수회관까지 한블럭에 모든 식당이 자리하고있습니다 광주 전남에 평양냉명을 전문으로 하는집은 흔치않습니다 신선한 식재료가 나는 지역이기도하고 절임류가 발달했기에 간이 쎕니다 비교적 간이 약한 평양냉면이 흥하게 쉽지않은 지역적 특성을 갖고있는데요 광주옥은 12시쯤 웨이팅이 있고 1시 약간 넘어서는 웨이팅이 없어지는 패턴을 지니고있었습니다 제가 방문 할때마다 기준입니다 ㅎㅎ 광주광역시 서구 상무대로 1104-20 영업시간 오전 11시부터 오후9시까지 브레이크타임 오후 3시부터 5시까지 정기휴일 매주 화요일 2025년 광주맛집 4년연속 블루리본 지정된집입니다 메밀면 자가제분을 하고있습니다 국산재료로 직접 담그는 김치와 직접만드는 반찬들이 제공됩니다 앞접시 겨자 안유성명장의 다시마식초 집게 가위 뼈통이있습니다 광주옥 1947메뉴입니다 개업초기에는 메뉴가 참 많았던것 같은데 이제 한장에 들어올정도로 간소화 되었고 선택과 집중하는 선택 좋았습니다 광주옥1947은 평양냉면 메밀면 함유량을 70퍼센트 100퍼센트 선택할수있습니다 쫄깃한 식감을 좋아하는분들은 70 후두둑 쉽게 끊기지만 메밀의 향을 느끼고싶은분들은 100 선택하시면됩니다 100퍼센트 메밀면 두그릇과 평양만두 하나 주문해보았습니다 기본찬입니다 무김치와 열무김치 전부 전라도스타일의 김치로 시원하니 맛이좋았네요 등장한 광주옥1947 평양냉면 메밀100퍼센트 면입니다 사기그릇에 담겨나와야 100메밀면 평양냉면입니다 실제크기를 수저로 대어보았는데 이정도됩니다 계란 지단 삶은계란 절인오이 소고기 편육 무김치 정말 달던 배 이렇게 고명으로 올라가있습니다 맑은 평양냉면 국물이고 육향이 은은하게 나고 면을 풀기전에 국물맛을 보고 면을 휘적휘적 저어 국물맛을 보면 기본 국물에 메밀향이 배어들어서 조화로운 맛이 납니다 염도는 조금 있는편이라 평양냉면 입문자에게 추천할만한 집이기도하고 서울 우레옥, 진미와 중간쯤 되는 스타일입니다 평양만두는 제품인듯 싶습니다 하지만 맛있는 맛이라 잘 어울렸습니다 정말 깨끗하게 먹은 한끼였고 항상 생각나는 맛입니다 광주에서 평양냉면 전문점을 찾으신다면 광주옥 1947 추천드립니다 갈비탕도 잘합니다 끝 #광주옥1947 #광주옥1947웨이팅 #광주옥1947예약 #광주옥평양냉면...
• s구마
  광주옥 가보셨나용? 흑백요리사 나왔던 안유성 쉐프?님이 하는 식당이고 오래된 곳이라는데 저는 이제야 가봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반찬은 깔끔했고 김치랑 장아찌 종류로 3가지 정도 나왔어요 메뉴가 많지 않다보니 앉아서 5분이면 나오더라구요! 슴슴한 평양냉면이랑 매콤한 비빔 냉면이 맛있었어요! 차가운거 먹었으니 따뜻한것도 같이! 빈대떡 같이 시켜 먹어도 좋은것 같아요 ㅎㅎ 양은 많지는 않은데 그렇다고 적지도 않고 딱 좋더라구요? 일하는 이모들이 바빠서 슝슝 지나다녀서 약간 정신 없긴해도 먹고 나면 한번씩 생각나는 음식점이였습니다
• 사낚
  안녕하세요 사낚 입니다 흔치않은 평양냉면맛집이자 누구는 전라남도 광주 맛집 이라고도 하며 광주광역시에서 1등으로 맛있는 광주옥1947 입니다 안유성 쉐프의 식당이기도 한곳이고 서울식 평양냉면을 제대로 하는 집이기도 합니다 안유성쉐프의 가매일식옆집입니다 광주광역시 서구 상무대로 1104-20 영업시간 오전 11시부터 오후9시까지 라스트오더 오후 3시부터 5시까지 광주옥을 기점으로 가매일식 장수회관 장수나주곰탕 안유성명장 에프엔비 까지 모든식당이 동네 몇블럭 안에 전부있습니다 오픈런은 여유가 있는 편이고 점심시간 11시30분부터 12시30분까지는 웨이팅이있는편입니다만 평양냉면이라서 테이블 회전이 빨라서 대략 20여분정도 대기하면 입장할수 있습니다 선주 후면 선육 후면 술을 먼저먹고 나중에 면을먹고 고기를 먼저먹고 나중에 면을먹는 생각만해도 맛난 단어입니다 광주옥 1947 메뉴판입니다 종래에는 서너장 되었는데 이제 자리를 잡아서 두장 안에 해결될정도로 메뉴가 정리되었습니다 갈비탕도 맛있는집이므로 큰갈비탕 하나 메밀 100퍼센트 평양물냉면 곱빼기 하나 시켜보았습니다 안유성 명장님이만든 다시마식초도 있고 차려지는 기본찬입니다 큰갈비탕을 시켜서 나온 깍두기 배추김치 숙주나물무침 세발나물이고 평양냉면을 시키면 무김치 하나만 나옵니다 광주옥 1947 백퍼센트 메밀면으로 나온 평양냉면입니다 노른자 계란지단 삶을달걀 양지 편육 소금에 절여 적절히 물이 빠진 오이 달디단 배 무김치로 구성되어있습니다 구성을 영상으로도 남겨봅니다 면을 풀기전 국물을 맛봅니다 시원한 국물에 감칠맛 염도 육향 모든게 느껴집니다 평양냉면 초심자에게 추천할만한 정도로 간이 되어있고 그릇도 차게 나와서 참 좋았습니다 메밀 함유량이 높으니 메밀 입자들도 잘보이고 씹었을때 후두둑 떨어지는 식감도 좋습니다 씹을 수록 퍼지는 메밀향과 면을 풀어낸 국물에 메밀향이 추가되어 더욱 좋네요 갈비탕도 매우 잘하는집입니다 큰 갈비가 두대 들어있었고 질기지않고 부드럽게 잘익혀졌습니다 항시 밥이 퀄리티가 떨어집니다;; 담다 말은 양도그렇고 공기밥 보온을 오래해서 물기가 좀있습니다 툭툭 가위로 썰어 진한 국물과 먹는 광주옥 1947 큰갈비탕입니다 어느덧 맛있다 맛있다 하다 금방 바닥을 들어낸 평양냉면입니다 수육은 한점은 마지막 국물을 마시고 먹으면 더욱 풍미가 좋습니다 입안이 개운해지는 감칠맛 광주 맛집 안유성쉐프의 평양냉면맛집 광주옥 1947...
• 제크맘바비
  날씨가 이제 여름이 찾아오는 것 같으니 냉면이 생각나는 것은 자연스러운 것 같더라고요 그래서 얼마전에 농성동에 있는 평양냉면맛집 광주옥1947 안유성명장님이 운영하시는 곳으로 평양냉면을 먹으러 다녀왔답니다 당나귀 귀 셰프 명장 안유성명장님께서 흑백요리사에도 나오시고 지금 방영되고 있는 사장님귀는 당나귀귀에 출연을 하고 계시더라고요 저의 신랑이 사장님귀는 당나귀귀 방송의 찐 애청자이거든요 광주옥1947 냉면 광주 서구 상무대로1104-20 농성역3번출구에서 105m 062-362-1616 Open 오전 11시 Close 오후 9시 브레이크타임 오후3~ 5시 주차 전용주차장 쉐프님 매장4곳 안유성명장 쉐프님이 운영하시고 있는 4곳의 매장이 함께 가깝게 위치하고 있답니다 광주옥과 가메일식, 장수회관, 장수나주곰탕 집까지 랍니다 주차장은 4곳의 매장과 함께 사용하고 있답니다 주차장이 진짜 넓어요 주차를 하고서 살짝 걸어서 광주옥1947매장으로 고고씽했는데 대기줄이 있어서 10여분이상 기다렸답니다 10여분 후에 매장의 안쪽으로 자리를 안내받았답니다 빨리온다고 왔는데 12시전인데도 매장안에 손님들이 진짜 많아서 놀랬답니다 지난주에 언니네 가족들이 함께 다녀왔는데 맛이 좋아서 언니가 데려가 주었거든요 냉면집인데도 매장안의 인테리어에도 꽤 신경을 많이 쓰셔서 카페같은 분위기가 살짝 전해지는 것 같더라고요 2017년 신문에 기고되었던 광주옥의 신문이 전시되어 있어서 눈길이 가더라고요 역대 대통령님이신 김대중대통령, 노무현대통령, 문재인대통령까지 연애인들 가수들 최민식, 김범수 등등 여러분들이 다녀가신 흔적들이 함께 있더라고요 창가쪽으로 자리배정이 되어서 파란하늘도 보면서 식사할수 있어서 좋더라고요 메뉴 냉면류 *메밀 70% 곱빼기 3,000추가) 평양(물)냉면12,000 비빔냉면12,000 섞어냉면12,000 들기름 밀면12,000 들기름 메밀면은 곱빼기없음 *메밀100% (곱빼기 3,000추가) 평양(물)냉면15,000 비빔냉면15,000 섞어냉면15,000 들기름 메밀면15,000 *들기름 메밀면은 곱빼기없음 냉육수한잔1,000 섞어냉면 광주옥만의 칼칼한 양념장으로 육향가득한 육수를 넣어서 섞어서 먹는 냉면 일반은 12,000원/곱빼기는 15,000원 비빔냉면 칼칼한 양념장을 넣어서 비벼먹는 비빔냉면 일반은 12,000원/곱빼기는 15,000원 평양냉면 먹을수록 깊은 깊게 느껴지는 육향과 톡톡 끊어먹는 메밀의 면이 매력적인 냉면 일반은 12,000원/곱빼기는 15,000원 식사류...