TV 맛집 국수 미쉐린 가이드

서교난면방

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메뉴

• 서교난면 12,000원
• 들기름 난면과 모르따델라 햄 13,000원
• 오븐에 조리한 제육 15,000원
• 가지튀김과 라구소스 10,000원
• 구엄닭난면 (평일 런치 only) 10,000원
• 한우난면 13,000원
• 한우 소머리 설렁탕 난면 (계절메뉴) 14,000원
• 서교메밀냉난면 (계절메뉴) 15,000원
• 시그니처 디너 차림(1인) 38,000원
• 시그니쳐 디너 차림 (2인) 70,000원
• 두부새우라비올리 (8pcs) 10,000원
• 구엄닭 피편 (4pcs) (한정수량) 9,000원
• 한우 족편(4pcs) 계절메뉴 10,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 밍사마
  
  우왓!! 처음엔 너무 비싸고 양도 적다고 생각했는데 국수 양 전혀 적지않구요 밥도 국물에 말아먹을 수 있어요! 만두랑 가지볶음도 넘 맛있구용 만두랑 가지는 둘 다 치즈가 뿌려져있어서 치즈 특유의 꼬랑꼬랑한 냄새가 납니당 ㅋㅋ 근데 맛은 아주 좋아요👍 국수 안에 들어있는 고기가 진짜 야들야들해요 아 그런데 저희 리뷰이벤트하먄 주시는 서비스 못받았어요...
• 크리에이터라우
  
  파스타처럼 계란으로 반죽한 면이 인상적인 곳이다. 시그니처인 서교난면은 닭과 소의 육수가 반반 섞인 국물을 베이스로 하고 있고 각각의 국물로 만든 난면도 있다. 국물은 깔끔해서 재료 본연의 맛을 느낄 수 있고 평양냉면 같은 느낌이지만 간이 심심하진 않다. 그래도 소금과 후추, 고추 다진 것이 준비되어 있어 어느정도 국물을 본인의 취향에 맞게 먹을 수 있게 되어 있다. 면은 쫄깃함 보다는 메밀면 느낌의 식감이지만 깔끔하다. 고명들도 각자 재료의 맛을 느낄 수 있고 포인트라고 할 수 있는 라비올리는 또 하나의 음식을 먹는 것 같았다. 감칠맛 터지는 자극적인 국수를 좋아한다면 약간 불호일 수 있지만 옥동식 같은 재료 본연의 맛을 잘 우러낸 국물과 깔끔한 맛을 선호한다면 좋은 선택일 것 같다.
• Kak81
  
  느어어어어어어무 맛있어요!!!!!!!!! 마지막에 꼭 밥말아먹어보세요. 한국인의 소울이 깨어남. 김치도 살짝 신김치인데 메뉴가 담백한 맛이라서 딱 잘 어울려요. 찬면은 약간 깔보나라에서 따왔나 싶은데 들기름 고소한 향이 탁 치고. 햄이랑 먹으면 또 간과 깊이가 좋아집니다. 서교난면 진짜 정성과 기본이 탄탄한 좋은 맛입닏다ㅠㅠ!!